Кас-код транс-2-гексенилацетата: 2497-18-9; 10094-40-3.
Название продукта: |
ТРАНС-2-ГЕКСЕНИЛАЦЕТАТ |
КАС: |
2497-18-9 |
МФ: |
C8H14O2 |
МВ: |
142.2 |
ЭИНЭКС: |
219-680-7 |
Категории продуктов: |
Алфавитный список;Вкусы и отдушки;GH;C8-C9;Карбонильные соединения;Эфиры |
Мол Файл: |
2497-18-9.моль |
|
Температура плавления |
-65,52°С (оценка) |
Точка кипения |
165-166 °С (лит.) |
плотность |
0,898 г/мл при 25 °С (лит.) |
ФЕМА |
2564 | 2-ГЕКСЕН-1-ИЛ АЦЕТАТ (E) |
показатель преломления |
n20/D 1,427(букв.) |
Фп |
137 °Ф |
Удельный вес |
0.90 |
Номер JECFA |
1355 |
БРН |
1721851 |
Стабильность: |
Стабильный. Горючий. Несовместим с сильными основаниями, сильными окислителями. |
Справочник по базе данных CAS |
2497-18-9 (ссылка на базу данных CAS) |
Справочник по химии NIST |
2-гексн-1-ол, ацетат, (E)-(2497-18-9) |
Система регистрации веществ EPA |
2-гексен-1-ол, ацетат, (2E)- (2497-18-9) |
Коды опасностей |
Си |
Заявления о рисках |
36/37/38 |
Заявления о безопасности |
26-36-37/39 |
РИДАДР |
ООН 3272 3/PG 3 |
ВГК Германия |
2 |
РТЭКС |
МП8425000 |
ТСКА |
Да |
Класс опасности |
3 |
Группа упаковки |
III |
Код ТН ВЭД |
29153900 |
Описание |
транс-2-гексен-1-ил ацетат имеет приятный фруктовый запах и соответствующий вкус. Это вещество может быть синтезирован путем нагревания при кипении l-бромгексен-2-ола с натрием. ацетат и уксусная кислота. |
Химические свойства |
2-гексен-1-илацетат имеет приятный фруктовый запах и соответствующий вкус. |
Химические свойства |
прозрачный бесцветный слегка желтая жидкость |
Химические свойства |
(E)-2-гексенил Ацетат содержится во многих фруктах и в некоторых эфирных маслах, например, перечная мята. Это свежая, фруктовая, слегка пахнущая зеленью жидкость, которую используют во фруктовых вкусах. |
Подготовка |
Путем нагревания в кипятят 1-бромгексен-2-ол с ацетатом натрия и уксусной кислотой. |
Пороговые значения вкуса |
Вкус характеристики при 10 ppm: сладкий, зеленый, свежий и фруктовый с нотками воскового яблока. фон. |
Сырье |
виниловый спирт |