Тетрагидротиофен-3-один

Название продукта:

Тетрагидротиофен-3-он

Синонимы:

3-Оксотетрагидротиофен;3-тиациклопентанон;дигидро-3(2h)-тиофенон;Дигидро-3-тиофенон;Тиолан-3-он;4,5-ДИГИДРО-3(2H)-ТИОФЕНОН;3-ТИОФАНОН;дигидротиофен-3(2h)-он

КАС:

1003-04-9

МФ:

C4H6OS

МВ:

102.15

ЭИНЭКС:

213-698-9

Категории продуктов:

Тиофен и бензотиофен; тиофеновый ароматизатор; тиофеновый ароматизатор

Мол Файл:

1003-04-9.мол

Точка кипения 

175 °С (лит.)

плотность 

1,194 г/мл при 25 °C (лит.)

плотность пара 

>1 (по сравнению с воздухом)

показатель преломления 

n20/D 1,528(букв.)

ФЕМА 

3266 | 4,5-ДИГИДРО-3(2H)ТИОФЕНОН

Фп 

171 °Ф

температура хранения. 

2-8°С

форма 

Жидкость

цвет 

От бесцветного до бледно-желтого

Удельный вес

1.194

Номер JECFA

498

БРН 

105201

Справочник по базе данных CAS

1003-04-9 (ссылка на базу данных CAS)

Справочник по химии NIST

Дигидро-3-(2H)-тиофенон(1003-04-9)

Система регистрации веществ EPA

3(2H)-Тиофенон, дигидро- (1003-04-9)

Коды опасностей 

Си

Заявления о рисках 

36/37/38

Заявления о безопасности 

26-36-36/37/39

РИДАДР 

И 3334

ВГК Германия 

3

Ф 

8-13

Примечание об опасности 

Раздражающий

ТСКА 

Да

Код ТН ВЭД 

29349990

Описание

Тетрагидротиофен-3-он представляет собой гетероциклический неароматический кетон. Имеет чесночно-мясистый, зелено-овощной и маслянистый запах.  Он присутствует в приготовленной говядине, кофе, жареном фундуке и жареном арахисе.
Тетрагидротиофен-3-он используется в качестве пищевого ароматизатора. Это также ценный ключ к органическому веществу, открывающий синтетический доступ к многочисленным производным тиофена.

Химические свойства

4,5-Дигидро-3-(2H)тиофенон имеет чесночно-мясистый, зелено-растительный, маслянистый запах. Это гетероциклический неароматический кетон.

Химические свойства

Прозрачная светло-желтая жидкость

Использование

Используется для смешивания ароматизаторов безалкогольных напитков, напитков, мясных, кондитерских и молочных продуктов.