Наименование товара: |
Дубильная кислота |
Синонимы: |
Таниновая кислота, АР; Таниновая кислота 1401-55-4 Галлотаннин; ТАННОВАЯ КИСЛОТА PWD; Галлотановая кислота 1401-55-4 Таниновая кислота; Таниновая кислота Источник: китайские натуральные желчные орехи; Таниновая кислота, проверенная согласно Ph.Eur.; Таниновая кислота Vetec ( TM) реактив; дубильная кислота (фармацевтическая / техническая / красители / пищевой) |
CAS: |
1401-55-4 |
MF: |
C76H52O46 |
MW: |
1701.2 |
EINECS: |
215-753-2 |
Категории продукта: |
Ингибиторы; Катехины и танины; Экстракт растений; Пищевая добавка и подкислитель |
Мол Файл: |
1401-55-4.mol |
|
Температура плавления |
218 ° C (лит.) |
Точка кипения |
862,78 ° C (приблизительный расчет) |
плотность |
1,2965 (приблизительная оценка) |
FEMA |
3042 | ДАЙЛОВАЯ КИСЛОТА (QUERCUS SPP.) |
показатель преломления |
1,7040 (оценка) |
Fp |
198 ° С |
температура хранения |
Температура хранения: без ограничений. |
растворимость |
этанол: растворимый 100 мг / мл, от желтого до коричневого цвета |
форма |
Порошок / Твердое |
цвет |
От желтого до светло-коричневого |
PH |
3,5 (100 г / л, H2O, 20 ° C) |
Растворимость воды |
250 г / л (20 ºC) |
чувствительный |
Воздух и светочувствительный |
Merck |
14,9052 |
BRN |
8186396 |
Стабильность: |
Стабильная. Несовместим с солями металлов, сильными окислителями, железом и другими тяжелыми металлами. |
InChIKey |
LRBQNJMCXXYXIU-PPKXGCFTSA-N |
Система регистрации веществ EPA |
Дубильная кислота (1401-55-4) |
Коды опасности |
Xi, Xn |
Заявления о рисках |
40-62-63-68-36 / 37 / 38-52 / 53 |
Заявления о безопасности |
24 / 25-36-26-36 / 37 / 39-22-61 |
WGK Германия |
2 |
RTECS |
WW5075000 |
Температура самовоспламенения |
980 ° F |
ЗКТВ |
да |
Код ТН ВЭД |
32019090 |
Данные об опасных веществах |
1401-55-4 (Данные по опасным веществам) |
токсичность |
ЛД50 орально у кролика: 5 г / кг |
Способ производства |
Танин представлен в коре и плодах различных деревьев (таких как дуб и сумах) и является также основным компонентом желчи, образовавшейся, когда деревья также подвергаются нападению насекомых с содержанием 50-70%. Раздавить галлы, удалить мертвых насекомых, помет насекомых и другие примеси, поместить в медный или древесный экстракционный резервуар и экстрагировать мягкой водой; экстракт концентрировали при пониженном давлении, добавляли небольшое количество эфира, наносили распылением так, чтобы получить легкий танин. Лекарственную дубильную кислоту получают путем экстрагирования концентрированного раствора эфиром с отбеливанием экстракта бисульфитом натрия и последующим извлечением эфира для получения конечного лекарственного танина. |
категория |
токсические вещества |
Оценка токсичности |
высокотоксичный |
Острая токсичность |
внутрибрюшинно-мышиный LD50: 150 мг / кг; мыши для внутривенного введения LD50: 50 мг / кг |
Воспламеняемость и опасные свойства |
термическое разложение дает едкий дым |
Характеристики хранения |
склад: низкотемпературный, сухой и вентилируемый |
Средства пожаротушения |
Вода, углекислый газ, пена, порошок |
Химические свойства |
Дубильная кислота C14H10O9, также известная как дигаллиновая кислота, танин и галлотаннин, представляет собой желтоватый порошок, который разлагается при 210 ° C (410 ° F). Дубильная кислота получена из орехов. Растворим в воде и спирте, нерастворим в ацетоне и эфире. Таниновая кислота используется в солярии, текстиле и в качестве денатурирующего спирта. Аморфная форма дубильной кислоты, также известная как пентадигаллоилглюкоза, существует с формулой C76H52O46. Это желтоватый порошок коричневатого цвета, который очень хорошо растворяется в спирте и эфире. Он также разлагается между 210 и 215 ° C (410 и 419 ° F). Эта форма используется для осветления вина или пива, как реагент и протрава при крашении. |
Химические свойства |
Квебрахо, вечнозеленое дерево высотой от 15 до 18 м (от 49 до 59 футов), обильно растет по всей Южной Америке (в частности, в Аргентине). Аргентинский сорт характеризуется ярко-красной корой, богатой танином, используемой для окрашивания. Используемая часть - это кора (ствола или веток). Quebracho istonic, ароматный. |
Химические свойства |
Тигловая кислота или гидролизуемый галлотаннин представляет собой сложную полифенольную органическую структуру, которая выделяет в качестве продуктов гидролиза галловую кислоту и либо глюкозу, либо хиновую кислоту. Таниновая кислота не имеет запаха или имеет слабый характерный запах и терпкий привкус. |
Пользы |
Таниновая кислота является секвестрантом и относится к смеси гидролизуемых танинов с более сложной структурой, чем галловая кислота. он используется для осветления пива и вина. см. танины. |
Пользы |
неспецифический фермент / блокатор рецепторов |
Пользы |
Осветляющий агент; pHcontrol |
Определение |
ChEBI: галлотаннин, полученный путем ацилирования пяти гидроксигрупп D-глюкозы 3,4-дигидрокси-5 - [(3,4,5-тригидроксибензоил) окси] бензойной кислотой (димер галловой кислоты). |
Определение |
дубильная кислота: желтоватое комплексное органическое соединение, присутствующее на некоторых растениях. Используется в качестве протравы. |
подготовка |
Дубильную кислоту получают путем экстракции растворителем из ореолов или наростов, образующихся на молодых ветках Quercus olivier и родственных видах Quercus L., из семенных коробочек Tara (Caesalpinia spinosa); или из ореховых орехов различных видов сумаха, включая Rhus semialata, R. coriaria, R. glabra и R. брюшной тиф. |
Опасность для здоровья |
Вдыхание вызывает раздражение носа и горла, кашель и чихание. Проглатывание может вызвать расстройство желудка. Контакт с глазами вызывает раздражение. |
Пожароопасность |
Особые опасности продуктов горения: Разлагается при температуре 210 ° до диоксида углерода и пирогаллола, которые могут образовывать раздражающие пары. |
Профиль безопасности |
Яд внутривенно и внутрибрюшинно. Сомнительный канцероген с экспериментальными туморогенными данными. При нагревании до разложения он выделяет едкий дым и раздражающие пары. |
Продукты для подготовки |
DOWEX (R) 1X8 -> Галловая кислота -> 3,4,5-Триметоксибензальдегид -> CHILLIORANGE -> Пропилгаллат -> Метил 3,4,5-триметоксибензоат -> D-глюкозепентакис [3,4 -дигидрокси-5 - [(тригидрокси-3,4,5-бензоил) окси] бензоат] -> синтетический дубитель № 28 -> TANNASE -> синтетический дубитель DLT-10 -> Acorn Shell btown- -> танналбин -> ТАННАТ НАТРИЯ -> вазопрессин длительного действия -> Триметиловый эфир галловой кислоты -> Сульфированный таннин натрия -> полисахарид тремелла |
Сырье |
Бисульфит натрия -> Нафталин -> формальдегид |