нерол

Наименование товара:

нерол

Синонимы:

NEROL BRI (98 +%) FCC; Nerolsolution; цис-3,7-диметил-2,6-октадиен-1-ол 97%; (2Z) -3,7-диметил-2,6-октадиен-1-ол; 2,6-диметил-цис-2, 6-октадиен-8-OL; 2,6-октадиен-1-OL, 3,7-диметил; 2,6-диметил-2,6-октадиен-8-OL; 3,7-диметил-цис-2,6-октадиен-1-ол

CAS:

106-25-2

MF:

C10H18O

MW:

154.25

EINECS:

203-378-7

Категории продукта:

Sambucus nigra (бузина); Vaccinium myrtillus (черника); Zingiber officinale (имбирь); ациклические монотерпены; биохимия; терпены; ациклические; алкены; Artemisia vulgaris; строительные блоки; химический синтез; Citrus aurantium (севильский апельсин); Eletiaom Card; ; Humulus lupulus (хмель); Hypericum perforatum (Сент-Джон; Lavandula angustifolia (Lavendartea); Melaleuca alternifolia; Исследования в области питания; Ocimum basilicum (Базилик); Органические строительные блоки; Фитохимические вещества из растений (Food / Spice / Herb); s) )

Мол Файл:

106-25-2.mol

Температура плавления

<-15 ° С

Точка кипения

103-105 ° C9 мм рт. Ст. (Лит.)

плотность

0,876 г / мл при 25 ° C (лит.)

FEMA

2770 | нерол

показатель преломления

n20 / D 1.474 (лит.)

Fp

226 ° F

температура хранения

2-8 ° С

растворимость

абсолютный этанол: растворимый (лит.)

ПКА

14,45 ± 0,10 (Прогнозируемая)

форма

жидкость

цвет

Прозрачный бесцветный или почти бесцветный

Растворимость воды

1,311 г / л (25 ºC)

Merck

14,6475

Номер JECFA

1224

BRN

1722455

Справочник по базе данных CAS

106-25-2 (ссылка на базу данных CAS)

Система регистрации веществ EPA

2,6-октадиен-1-ол, 3,7-диметил-, (2Z) - (106-25-2)

Коды опасности

Xi

Заявления о рисках

36/37/38

Заявления о безопасности

26-36

RIDADR

UN1230 - класс 3 -PG 2 - метанол, раствор

WGK Германия

2

RTECS

RG5840000

ЗКТВ

да

Код ТН ВЭД

29052210

Идентификационный тест

Определение общего алкоголя (ОТ-5). Объем взятой пробы - 1,2 г; эквивалентный коэффициент (е) в расчете составляет 77,13.

Химические свойства

Бесцветная маслянистая жидкость. Имеет сладкий запах, похожий на свежую розу, лучше, чем тераниол, с оттенками лимона. Точка кипения составляет 227 ° С; точка воспламенения - 92 ° С; оптическое вращение составляет [Î ±] D ± 0 °. Смешивается с этанолом, хлороформом и эфиром; почти не растворим в воде.
Это изомер гераниола (транс; гераниол цис).
Натуральный ланолин и его сложные эфиры содержатся в масле листьев апельсина, масле розы, масле лаванды, масле цитронеллы Шри-Ланки, масле цветков горького апельсина и бергамоте, лимоне, белом лимоне, грейпфруте, сладком апельсине и т. Д.

Пользы

Пищевые ароматизаторы предназначены главным образом для приготовления ароматов малины, клубники и цитрусовых, а также для приготовления апельсиновых цветов, роз, основных специй магнолии. Это - специя, обычно используемая в жасмине, белых цветах, сирени, ландыше, нарциссе, гвоздике, мимозе, фиалке, ванили, цимбидиуме, туберозе и цитрусколоне. Это также обычно используется в формуле гиацинта, гардении, османтуса, акации. В пищевом аромате обычно используется его малиново-клубничный ароматический эффект. Продукт также используется при приготовлении ежедневных ароматов для макияжа, таких как фиалка, апельсиновый цвет, жасмин, ландыш, магнолия, гвоздика и другие ароматы косметического типа. Широко используется в апельсиновом цветке, розе, жасмине, туберозе и других ароматизаторах ароматного типа и пищевых ароматизаторах малины, клубники. Это может также использоваться, чтобы произвести эфирные специи.

подготовка

1. Масло петитгрейнс используется в качестве сырья; первым шагом является устранение линалоола и терпенового фракционирования; путем омыления фракция, содержащая первичный спирт, будет превращена в эфиры фталевой кислоты; и затем, проходя очистку и омыление щелочью, получают смесь гераниола (60%) и нерола (40%); удаляя гераниол хлоридом свинца, подвергая остаток вакуумной перегонке или перегонке с водяным паром, получали продукт.
2. Дать прореагировать гераниолу и йодистоводородной кислоте в нейтральном растворе. Удалив избыток йодистого водорода с помощью щелочи, можно получить нерол, смешанный с гераниолком, а затем разделить смесь, используя описанный выше метод.
3. Нагреть смесь такого же количества камфоры и уксусного ангидрида до кипения в присутствии ацетата натрия. Смесь гераниола и нерилового спирта может быть получена путем омыленной этерификации с последующим разделением смеси первым методом.
4. Восстановление цитраля в растворе изопропанола, содержащем изопропанолалюминий, также позволяет получить смесь гераниола и нерола, а нерол получают путем повторного разделения.

токсичность

ГРАС (FEMA).
LD504500 мг / кг (крыса, перорально).
максимальный уровень FEMA (мг / кг): безалкогольный напиток 1,4; холодный напиток 3,9; конфеты 16; запеченная еда 19; пудинг от 1,0 до 1,3;
ограничение использования (FDA 172. 515, 2000).

Описание

Нерол обладает свежим, сладким, розовым запахом и горьким вкусом. Нерол может быть синтезирован из пинена.

Химические свойства

Нерол обладает свежим, сладким, розовым запахом и горьким вкусом.

Химические свойства

Прозрачная бесцветная почти бесцветная жидкость

Химические свойства

Нерол встречается в небольших количествах во многих эфирных маслах, где он всегда сопровождается гераниолом; его название происходит от его появления в масле нероли. Нерол - бесцветная жидкость с приятным розоподобным запахом, которая, в отличие от офжераниола, имеет свежую зеленую ноту. Нерол претерпевает те же реакции, что и азжераниол, но более быстро циклизуется в присутствии кислот.
Нерол производится вместе с гераниолом из мирцена в процессе, описанном для гераниола. Его можно отделить от гераниола фракционной перегонкой.
Нерол используется в парфюмерии не только для тех же целей, что и гераниол, например, в композициях роз, которым он придает особую свежесть, но также и в других цветочных композициях. В ароматической работе он используется для ароматизации цитрусовых. Технический нерол, часто в смеси с гераниолом, используется в качестве промежуточного продукта при производстве цитронеллола и цитраля.

Пользы

Нерол - это ароматизатор, представляющий собой бесцветную жидкость с запахом, напоминающим свежие сладкие розы, и содержит гераноил и другие терпеновые спирты. он смешивается со спиртом, хлороформом и эфиром, нерастворимым в воде. он получен путем синтеза. его также называют цис-3,7-диметил-2,6-октадиен-1-ол.

Пользы

Нерол - это изомер гераниола (G367000), используемый в синтезе репеллента от насекомых. Он также используется в синтезе анжеликоина А и герецинона J, которые ингибируют вызванный коллагеном агрегатный ион тромбоцитов.

Пользы

Нерол - это первичный спирт, используемый в парфюмерии, особенно с ароматом розы и апельсина. Нерол - это природная фракция масла лаванды, апельсина, пальмарозы, розы, нероли и петитгрейна. Это бесцветный и имеет подобный аромату.

Определение

ChEBI: (2Z) -стереоизомер 3,7-диметилокта-2,6-диен-1-ола. Он был выделен из эфирных масел таких растений, как лимонная трава.

подготовка

Из пинена.

Пороговые значения аромата

Обнаружение: 680 ppbto 2,2 ppm; Характеристики аромата при 2%: розовый, слегка цитрусовый, терпкий и цветочный, напоминающий [1] цент оксида линалоола с альдегидным восковым и фруктовым оттенками

Пороговые значения вкуса

Вкусовые характеристики при 10 ppm в 5% сахаре и 0,1% CA: розовые с цитрусовыми нюансами, фруктовая груша с цветочными цитронелловыми нотками

Профиль безопасности

Умеренно токсичный внутримышечный путь. Умеренно токсичен при проглатывании. Раздражитель кожи. При нагревании до разложения он выделяет едкий дым и раздражающие пары.

Продукты для подготовки

Цитрал -> Цитронеллол -> Гераниол -> Нерил изобутират

Сырье

Тригидрат ацетата натрия -> Цитраль -> Линалоол -> Иодоводородная кислота -> Изопропоксид алюминия -> Гераниол