НЕРОЛ

Название продукта:

НЕРОЛ

Синонимы:

НЕРОЛ BRI (98+%) FCC;Нерол раствор; цис-3,7-диметил-2,6-октадиен-1-ол 97%;(2Z)-3,7-Диметил-2,6-октадиен-1-ол;2,6-ДИМЕТИЛ-ЦИС-2,6-ОКТАДИЕН-8-ОЛ;2,6-ОКТАДИЕН-1-ОЛ, 3,7-ДИМЕТИЛ;2,6-ДИМЕТИЛ-2,6-ОКТАДИЕН-8-ОЛ;3, 7-ДИМЕТИЛ-ЦИС-2, 6-ОКТАДИЕН-1-ОЛ

КАС:

106-25-2

МФ:

C10H18O

МВ:

154.25

ЭИНЭКС:

203-378-7

Категории продуктов:

Sambucus nigra (бузина); Vaccinium myrtillus (черника); Zingiber officinale (имбирь); Ациклические монотерпены; Биохимия; Терпены; Ациклические; Алкены; Полынь обыкновенная; Строительные блоки; Химический синтез; Citrus aurantium (Севильский апельсин); Elettaria Cardamomum (Кардамон); Гумулус lupulus (Хмель);Hypericum perforatum (Святой Иоанн);Lavandula angustifolia (Лавендар чай);Melaleuca alternifolia;Исследование питания;Ocimum basilicum (базилик);Органические строительные блоки;Фитохимические вещества растений (Пищевые продукты/Специи/Травы); сусло)

Мол Файл:

106-25-2.моль

Температура плавления 

<-15 °С

Точка кипения 

103-105 °С9 мм Ртуть (букв.)

плотность 

0,876 г/мл при 25 °С (лит.)

ФЕМА 

2770 | НЕРОЛ

показатель преломления 

n20/D 1,474(букв.)

Фп 

226 °Ф

температура хранения. 

2-8°С

растворимость 

абсолютный этанол: растворимый (букв.)

пка

14,45±0,10 (прогноз)

форма 

Жидкость

цвет 

Прозрачный бесцветный до почти бесцветный

Растворимость в воде 

1,311 г/л (25 ºC)

Мерк 

14,6475

Номер JECFA

1224

БРН 

1722455

Справочник по базе данных CAS

106-25-2 (ссылка на базу данных CAS)

Система регистрации веществ EPA

2,6-октадиен-1-ол, 3,7-диметил-, (2З)- (106-25-2)

Коды опасностей 

Си

Заявления о рисках 

36/37/38

Заявления о безопасности 

26-36

РИДАДР 

UN1230 – класс 3 – PG 2 - Метанол, раствор

ВГК Германия 

2

РТЭКС 

RG5840000

ТСКА 

Да

Код ТН ВЭД 

29052210

Идентификационный тест

Определение общий спирт (ОТ-5). Количество взятой пробы составляет 1,2 г; эквивалент коэффициент (е) в расчете равен 77,13.

Химические свойства

Бесцветное маслянистое жидкость. Имеет сладкий запах, похожий на запах свежей розы, лучше, чем гераниола и с нотками лимона. Температура кипения 227 ℃; вспышка точка — 92 ℃; оптическое вращение составляет [α]D±0°. Смешивается с этанолом, хлороформ и эфир; почти нерастворим в воде. 
Это изомер гераниола (транс; гераниол является цис). 
Натуральный ланолин и его эфиры содержатся в масле листьев апельсина, розовом масле, масло лаванды, масло шри-ланкийской цитронеллы, масло цветов горького апельсина и бергамот, лимон, белый лимон, грейпфрут, сладкий апельсин и так далее.

Использование

Пищевые вкусы в основном для приготовления малиновых, клубничных и цитрусовых ароматов и подготовка основных специй из цветов апельсина, розы и магнолии. Это специя обычно используется в жасмине, белых цветах, сирени, ландыше, нарцисс, гвоздика, мимоза, фиалка, ваниль, цимбидиум, тубероза и цитрусовые. одеколон. Он также широко используется в гиацинте, гардении, османтусе, акации. формула вкуса. В пищевом вкусе эффект малиново-клубничного вкуса обычно используется. Продукт также используется при приготовлении ежедневного макияжа. аромат, такой как фиалка, апельсиновый цвет, жасмин, ландыш, магнолия, гвоздика и другие ароматизаторы для макияжа. Он широко используется в флердоранже, розе, жасмине, туберозе и других ароматных ароматах. вид и пищевой вкус малины, клубники. Его также можно использовать для производства эфирные специи.

Подготовка

1. Масло петитгрейна используется в качестве сырья; первый шаг — устранение линалола и терпенов посредством фракционирования; путем омыления фракцию, содержащую первичную спирт будет перерабатываться в эфиры фталевой кислоты; а потом прохожу очистка и омыление щелочью, гераниол (60 %) и нерол (40 %) смесь получена; удаление гераниола хлоридом свинца, подвергая остаток вакуумной перегонки или перегонки с водяным паром, продукт был получен.
2. Пусть гераниол и иодистоводородная кислота прореагируют в нейтральном растворе. Удалив избыток йодоводорода щелочью, нерол смешали с гераниолом. можно вывести, а затем разделить смесь, используя описанный выше метод.
3. Нагрейте смесь такого же количества камфоры и уксусного ангидрида до кипячение в присутствии ацетата натрия. Смесь гераниола и нерила спирт можно получить путем омыленной этерификации, а затем отделить смесь по предыдущему методу.
4. Восстановление цитраля в изопропанольном растворе, содержащем изопропанол. из алюминия также можно получить смесь гераниола и нерола, а нерол полученные путем повторного разделения.

Токсичность

ГРАС (ФЕМА). 
LD504500 мг/кг (крыса, перорально).
максимальный уровень    FEMA (мг/кг): безалкогольный напиток 1,4; холодный напиток 3,9; конфеты 16; запеченные блюда 19; пудинг от 1,0 до 1,3; 
ограничение использования (FDA $ 172,515, 2000 г.).

Описание

У Нерола свежий, сладкий, напоминающий розу запах и горьковатый вкус. Нерол можно синтезировать из пинен.

Химические свойства

У Нерола свежий, сладкий, напоминающий розу запах и горьковатый вкус.

Химические свойства

Прозрачный бесцветный до почти бесцветная жидкость

Химические свойства

Нерол встречается в небольшие количества во многих эфирных маслах, где это всегда сопровождается гераниол; его название происходит от его присутствия в масле нероли. Нерол – это бесцветная жидкость с приятным запахом розы, который, в отличие от гераниол, имеет свежую зеленую ноту. Нерол подвергается тем же реакциям, что и гераниол, но легче циклизуется в присутствии кислот.
Нерол получают вместе с гераниолом из мирцена по описанному процессу. для гераниола. Его можно отделить от гераниола фракционной перегонкой.
Нерол используется в парфюмерии не только для тех же целей, что и гераниол, например, в композициях из роз, которым он придает особую свежесть, но также в других цветочных композициях. В ароматической работе его используют для букетные цитрусовые ароматы. Нерол технический, часто в смеси с гераниол используется в качестве промежуточного продукта при производстве цитронеллола и цитраль.

Использование

Нерол – ароматизатор средство, представляющее собой бесцветную жидкость с запахом, напоминающим свежие сладкие розы. и содержит гераноил и другие терпеновые спирты. он смешивается в спирт, хлороформ и эфир нерастворимы в воде. это получается путем синтез. его также называют цис-3,7-диметил-2,6-октадиен-1-ол.

Использование

Нерол представляет собой изомер гераниола (G367000), используемого при синтезе репеллента от насекомых. Это также используется при синтезе ангеликоина А и герецинона J, которые ингибируют индуцируемый коллагеном ион агрегата тромбоцитов.

Использование

нерол является основным алкоголь, используемый в парфюмерии, особенно с нотами розы и апельсинового цвета. ароматы. Нерол — это естественная фракция масла лаванды, апельсина. листья, пальмароза, роза, нероли и петитгрейн. Он бесцветен и имеет аромат, напоминающий розу.

Определение

ЧЭБИ: (2Z)-стереоизомер 3,7-диметилокта-2,6-диен-1-ола. Он был изолирован из эфирных масел растений, таких как лимонная трава.

Подготовка

Из пинена.

Пороговые значения аромата

Обнаружение: 680 частей на миллиард до 2,2 частей на миллион; Характеристики аромата при 2%: розовый, слегка цитрусовый, терпкий и цветочный, напоминает[1]цент оксида линалоола с альдегидными восковыми и фруктовыми нюансами

Пороговые значения вкуса

Вкус характеристики при 10 ppm при 5% сахара и 0,1% CA: розовый с цитрусовыми оттенками, фруктовая груша с цветочными нотками цитронеллы

Профиль безопасности

Умеренно токсичен по внутримышечный путь. Слегка токсичен при проглатывании. Раздражитель кожи. При нагревании при разложении выделяется едкий дым и раздражающие испарения.

Подготовка продуктов

Цитраль --> Цитронеллол --> Гераниол --> НЕРИЛ ИЗОБУТИРАТ

Сырье

Тригидрат ацетата натрия -> Цитраль -> Линалоол -> Иодистоводородная кислота -> Изопропоксид алюминия -> Гераниол