|
Название продукта: |
Метилгептенон (PG) |
|
Синонимы: |
2-Метил-6-оксо-2-гептен; 2-метилгепт-2-ен-6-он; 2-оксо-6-метилгепт-5-ен; 5-гептен-2-он, 6-метил-;6- метил-5-гептен-2-он; 6-метил-5-гептен-2-он; 6-метил-5-гептен-2-он, (2-2-6); 6-метил-5-гептен-2-он, 97,50% |
|
КАС: |
110-93-0 |
|
МФ: |
C8H14O |
|
МВ: |
126.2 |
|
ЭИНЭКС: |
203-816-7 |
|
Категории продуктов: |
Алфавитный список; Сертифицированные натуральные продукты. и ароматизаторы;Ароматизаторы и ароматизаторы;M-N;C7-C8;Карбонильные соединения;Кетоны |
|
Мол Файл: |
110-93-0,моль |
|
|
|
|
Температура плавления |
-67,1 °С |
|
Точка кипения |
73 °С18 мм Ртуть (букв.) |
|
плотность |
0,855 г/мл при 25 °С (лит.) |
|
ФЕМА |
2707 | 6-МЕТИЛ-5-ГЕПТЕН-2-ОН |
|
показатель преломления |
n20/D 1,439(букв.) |
|
Фп |
123 °Ф |
|
температура хранения. |
Зона легковоспламеняющихся веществ |
|
растворимость |
Растворим в метаноле и хлороформ. |
|
форма |
аккуратный |
|
Удельный вес |
0.855 |
|
PH |
6,6 (3г/л, H2O, 25℃) |
|
предел взрываемости |
1,1-7,3%(В) |
|
Растворимость в воде |
нерастворимый |
|
Номер JECFA |
1120 |
|
БРН |
1741705 |
|
Справочник по базе данных CAS |
110-93-0 (ссылка на базу данных CAS) |
|
Справочник по химии NIST |
5-Гептен-2-он, 6-метил-(110-93-0) |
|
Система регистрации веществ EPA |
6-Метил-5-гептен-2-он (110-93-0) |
|
Заявления о рисках |
10-36/37/38 |
|
Заявления о безопасности |
16-24/25 |
|
РИДАДР |
ООН 1224 3/PG 3 |
|
ВГК Германия |
1 |
|
РТЭКС |
MJ9700000 |
|
ТСКА |
Да |
|
Класс опасности |
3 |
|
Группа упаковки |
III |
|
Код ТН ВЭД |
29141990 |
|
Описание |
Метилгептенон (PG) обладает сильным, жирный, зеленый, цитрусовый запах и горько-сладкий вкус, напоминающий грушу. Можно приготовить из масла лемонграсса или цитраля путем кипячения с обратным холодильником в течение 12 часов в водном растворе, содержащем K2C 03, и последующую перегонку и вакуумное фракционирование; из ацетоуксусного эфира и метилбутен-3-ол-2 с алкоголят алюминия по реакции Кэрролла с последующим пиролизом сложного эфира. |
|
Химические свойства |
Метилгептенон (PG) обладает сильным, жирный, зеленый, цитрусовый запах и сладко-горький вкус, напоминающий грушу. |
|
Химические свойства |
НЕМНОГО ПРОЯСНИТЬ ЖЕЛТАЯ ЖИДКОСТЬ |
|
Химические свойства |
Метилгептенон (PG) является важным промежуточный продукт в синтезе терпеноидов. Его запаховые свойства не впечатляющий. Встречается в природе как продукт распада терпенов. (З)- и (E)-Tagetone, [3588-18-9], [6752-80-3], являются основными компонентами бархатцев. масло. Соланон [1937-54-8] и псевдоионон [141-10-6] являются ациклическими C13. кетоны с терпеноидным скелетом. Соланон – один из определяющих вкус составляющие табака, а псевдоионон является промежуточным продуктом в синтезе иононов. |
|
Использование |
Органический синтез, недорогая парфюмерия, ароматизаторы. |
|
Определение |
ЧЭБИ: гептенон это гепт-5-ен-2-он, замещенный метильной группой в положении 6. Это летучий масляный компонент масла цитронеллы, масла лемонграсса и масла пальмарозы. |
|
Подготовка |
Из масла лемонграсса или из цитраля путем кипячения с обратным холодильником в течение 12 часов в водном растворе содержащие K2CO3, и последующую перегонку и вакуумное фракционирование; от ацетоуксусный эфир и метилбутен-3-ол-2 с алкоголятом алюминия в Реакция Кэрролла с последующим пиролизом сложного эфира. |
|
Пороговые значения аромата |
Обнаружение: 50 частей на миллиард |
|
Пороговые значения вкуса |
Вкус характеристики при 10 ppm: зеленый, растительный, затхлый, яблочный, банановый и зеленый. бобовидный. |
|
Профиль безопасности |
Умеренно токсичен по проглатывание. Раздражитель кожи. Легковоспламеняющаяся жидкость при воздействии тепла, искр или пламя. При нагревании до разложения он выделяет едкий дым и раздражающие испарения. |
|
Подготовка продуктов |
Цитраль --> Линалоол --> ГЕРАНОВАЯ КИСЛОТА --> 6-АМИНО-2-МЕТИЛ-2-ГЕПТАНОЛ |
|
Сырье |
Изопрен |
