|
Название продукта: |
Метилциннамат |
|
Синонимы: |
Метилцинамат;(Z)-3-фенил-2-пропеновая кислота метиловый эфир кислоты;3-фенил-,метиловый эфир 2-пропеновой кислоты;3-фенил-2-пропеноикациметиловый эфир;метиловый эфир 3-фенил-проп-2-еновой кислоты;Метил 3-фенил-2-пропеноат;Метиловый эфир коричной кислоты;метил3-фенил-2-пропеноат |
|
КАС: |
103-26-4 |
|
МФ: |
C10H10O2 |
|
МВ: |
162.19 |
|
ЭИНЭКС: |
203-093-8 |
|
Категории продуктов: |
Косметика;Производные бензола;Тонкие химические вещества и промежуточные продукты;Коричная кислота;Алфавитный список;Сертифицированные натуральные продуктыАроматы и ароматизаторы;Вкусы и ароматизаторы;M-N |
|
Мол Файл: |
103-26-4.моль |
|
|
|
|
Температура плавления |
34-38 °С (лит.) |
|
Точка кипения |
260-262 °С (лит.) |
|
плотность |
1.092 |
|
ФЕМА |
2698 | МЕТИЛЦИНАМАТ |
|
показатель преломления |
1.5771 |
|
Фп |
>230 °Ф |
|
форма |
Плавленый кристаллический Масса |
|
Удельный вес |
1.092 |
|
цвет |
Белый для света желтый |
|
Растворимость в воде |
нерастворимый |
|
Номер JECFA |
658 |
|
Мерк |
14,2299 |
|
БРН |
386468 |
|
ИнЧИКей |
CCRCUPLGCSFEDV-BQYQJAHWSA-N |
|
Справочник по базе данных CAS |
103-26-4 (ссылка на базу данных CAS) |
|
Справочник по химии NIST |
2-Пропеновая кислота, 3-фенил-, метил эфир(103-26-4) |
|
Система регистрации веществ EPA |
Метил циннамат (103-26-4) |
|
Заявления о безопасности |
22-24/25 |
|
ВГК Германия |
1 |
|
РТЭКС |
GE0190000 |
|
ТСКА |
Да |
|
Код ТН ВЭД |
29163990 |
|
Токсичность |
Умеренно токсичен по проглатывание. Пероральная LD50 для крыс составляет 2610 мг/кг. Это горюч как жидкость, при нагревании до разложения выделяет едкую дым и раздражающие пары. |
|
Химические свойства |
Он выглядит как белый
до слегка желтого кристалла с вишнёвым и ароматным эфиром ароматного {газ. Это
имеет температуру плавления 34°С, температуру кипения 260°С, показатель преломления
(nD20) 1,5670 и относительная плотность (d435) 1,0700. Он растворим в
этанол, эфир, глицерин, пропиленгликоль. В основном он существует в энергонезависимых
нефть и минеральное масло, нерастворимые в воде. |
|
Препаративные методы |
Его получают путем этерификация коричной кислоты метанолом. Смесь коричной кислоты, метанол и серную кислоту (или соляную кислоту) кипятили с обратным холодильником в течение 5 ч и добавляли избыточное количество метанола. Остудить и выплеснуть кислоту слой, промывают водой и 10% раствором карбоната натрия, а затем промывают с водой до нейтрального состояния. Сырой продукт подвергали перекристаллизации. или вакуумная перегонка [сбор фракции 132-134°С (2,0 кПа)] с получением метилциннамат с выходом около 70%. |
|
Химические свойства |
Метилциннамат имеет фруктовый, бальзамический запах, похожий на клубничный, с соответствующей сладостью вкус. Может быть получен этерификацией коричной кислоты метанолом с использованием HCL в качестве катализатора; или добавив HCL к кипящему раствору циннамилнитрила. в метаноле. |
|
Химические свойства |
Метилциннамат имеет фруктовый, бальзамический запах, похожий на клубнику и соответствующую сладость вкус. |
|
Химические свойства |
Белый для света желтая плавленая кристаллическая масса |
|
Использование |
Метилциннамат - это используется в качестве ароматизирующего ингредиента в косметике и товарах для дома. |
|
Использование |
Парфюмерия, ароматизатор. |
|
Подготовка |
Путем этерификации коричную кислоту с метанолом с использованием HCl в качестве катализатора или путем добавления HCl к кипящий раствор циннамилнитрила в метаноле. |
|
Профиль безопасности |
Умеренно токсичен по проглатывание. Горючая жидкость. При нагревании до разложения выделяет едкую дым и раздражающие пары. |
|
Сырье |
транс-коричная кислота |
