Метил 2-фуроат

Название продукта:

Метил 2-фуроат

Синонимы:

RARECHEM AL BF 0007;МЕТИЛОВЫЙ ЭФИР ПИРОМУКОВОЙ КИСЛОТЫ;2-МЕТИЛФУРОАТ;МЕТИЛОВЫЙ ЭФИР 2-ФУРАНКАРБОНОВОЙ КИСЛОТЫ;МЕТИЛОВЫЙ ЭФИР 2-ФУРОЕВОЙ КИСЛОТЫ;МЕТИЛ-2-ФУРАНКАРБОКСИЛАТ;МЕТИЛ-2-ФУРОАТ;МЕФАТ

КАС:

611-13-2

МФ:

C6H6O3

МВ:

126.11

ЭИНЭКС:

210-254-6

Категории продуктов:

Ароматические сложные эфиры; Фуран и Бензофуран; эфирный ароматизатор

Мол Файл:

611-13-2.моль

Точка кипения 

181 °С (лит.)

плотность 

1,179 г/мл при 25 °C (лит.)

ФЕМА 

2703 | МЕТИЛ-2-ФУРОАТ

показатель преломления 

n20/D 1,487(букв.)

Фп 

164 °Ф

температура хранения. 

Хранить при температуре ниже +30°C.

форма 

Жидкость

цвет 

Прозрачный от бледно-желтого до коричневого

Запах

фруктовый, грибной запах

Растворимость в воде 

слабо растворим

Чувствительный 

слезоточивый

Номер JECFA

746

Мерк 

14,4307

БРН 

111110

Справочник по базе данных CAS

611-13-2 (ссылка на базу данных CAS)

Справочник по химии NIST

Метил-2-фуроат(611-13-2)

Система регистрации веществ EPA

Метиловый эфир 2-фуранкарбоновой кислоты (611-13-2)

Коды опасностей 

Хп, Си

Заявления о рисках 

36/37/38-21/22-22

Заявления о безопасности 

26-36-36/37/39

РИДАДР 

ООН 2810 6.1/PG 3

ВГК Германия 

3

РТЭКС 

LV1950000

Примечание об опасности 

Раздражающий

ТСКА 

Да

Класс опасности 

6.1

Группа упаковки 

III

Код ТН ВЭД 

29321900

Описание

Метил-2-фуроат имеет приятный фруктовый запах, похожий на запах грибов, грибов или табака, со сладким, терпким, довольно тяжелым фруктовым вкусом. Может быть получен из 2-фуроевой кислоты в метанольном растворе в присутствии HCL в качестве катализатора (окисление или реакция Кармиццаро).

Химические свойства

Метилфуроат имеет приятный фруктовый запах, похожий на запах грибов, грибов или табака, со сладким, терпким, довольно тяжелым фруктовым вкусом.

Химические свойства

Жидкость от бесцветной до светло-желтой

Использование

Растворитель, органический синтез.

Подготовка

Из 2-фуроевой кислоты в метанольном растворе в присутствии HCl в качестве катализатора (окисление или реакция Кармиццаро)

Пороговые значения аромата

Характеристики аромата при 1,0%: затхлый, сладкая карамель, фруктовый, какао, хлебный и слегка резиновый.

Пороговые значения вкуса

Вкусовые характеристики при 20 ppm: бульонный, дрожжевой, карамельный и жженый со сладким хлебным, ацетоиновым, маслянистым оттенком.

Профиль безопасности

Отравление внутрибрюшинным путем. Раздражает кожу и вызывает слезотечение. При нагревании до разложения он выделяет едкий дым и раздражающие испарения.

Сырье

2-фуроевая кислота

Подготовка продуктов

МЕТИЛ 5-НИТРО-2-ФУРОАТ