Изопентил фенилацетат

Наименование товара:

Изопентил фенилацетат

Синонимы:

фенилуксусная кислота 3-метилбутиловый эфир; фенилуксусная изопентилэфир; изопентилфенилацетат; изопентилфенилацетат; изопентилфенилацетат; изоамилфенилацетат, NATURAL; изоамилплаенилацетат; изоамилплаенилацетат фенилуксусной кислоты; изофенилацетат фенилуксусной кислоты

CAS:

102-19-2

MF:

C13H18O2

MW:

206.28

EINECS:

203-012-6

Категории продукта:

Мол Файл:

102-19-2.mol

Точка кипения

268 ° С (лит.)

плотность

0.98

FEMA

2081 | ИЗОАМИЛФЕНИЛАЦЕТАТ

показатель преломления

n20 / D 1.485 (лит.)

Fp

> 230 ° F

Номер JECFA

1014

Справочник по базе данных CAS

102-19-2 (Ссылка на базу данных CAS)

Справочник по химии NIST

Уксусная кислота, фенил-, изопентиловый эфир (102-19-2)

Система регистрации веществ EPA

Бензолуксусная кислота, 3-метилбутиловый эфир (102-19-2)

Коды опасности

Xi

Заявления о рисках

38

Заявления о безопасности

26-36

WGK Германия

2

RTECS

AJ2945000

Описание

Изоамилфенилацетат имеет сладкий, приятный запах, напоминающий какао с легким оттенком березовой смолы. Может быть получен путем этерификации фенилуксусной кислоты изоамиловым спиртом в присутствии концентрированной серной кислоты; нагреванием бензилнитрила и изоамилового спирта в присутствии избытка концентрированной H2S04.

Химические свойства

Изоамилфенилацетат имеет сладкий приятный запах, напоминающий какао, с легким оттенком березового дегтя.

подготовка

Путем этерификации фенилуксусной кислоты изоамиловым спиртом в присутствии концентрированной серной кислоты; нагреванием бензилнитрила и изоамилового спирта в присутствии избытка концентрированной H2SO4

Пороговые значения аромата

Характеристики аромата на 1%: сладкий, медовый, шоколадный с розовым цветочным оттенком.

Пороговые значения вкуса

Вкусовые характеристики от 5 до 10 частей на миллион: теплый розовый мед с нюансами фенил-шоколада и нотами сухофруктов.

Сырье

Водород -> 3-метил-1-бутанол -> фенилуксусная кислота