|
Наименование товара: |
Фурфурилмеркаптан |
|
Синонимы: |
(2-фуранил) метилмеркаптан, 2- (меркаптометил) фуран, 2-фурфурилмеркаптан, 2-фурфурилтиол, 2-фурилметилмеркаптан, 2-фурилметилмеркаптан, 2-меркаптометилфуран, -фурилметилмеркаптан |
|
CAS: |
98-02-2 |
|
MF: |
C5H6OS |
|
MW: |
114.17 |
|
EINECS: |
202-628-2 |
|
Категории продукта: |
Сульфидные ароматизаторы; фураны; тиоловый ароматизатор |
|
Мол Файл: |
98-02-2.mol |
|
|
|
|
Температура плавления |
157,5 ° С |
|
Точка кипения |
155 ° C (лит.) |
|
плотность |
1,132 г / мл при 25 ° C (лит.) |
|
FEMA |
2493 | ФУРФУРИЛ МЕРКАПТАН |
|
показатель преломления |
N20 / D 1,531 (лит.) |
|
Fp |
113 ° F |
|
температура хранения |
Зона горючих веществ |
|
ПКА |
9,59 ± 0,10 (Прогнозируемая) |
|
форма |
жидкость |
|
цвет |
От бесцветного до бледно-желтого |
|
Растворимость воды |
нерастворимый |
|
чувствительный |
Чувствительный воздух |
|
Номер JECFA |
1072 |
|
BRN |
383594 |
|
Справочник по базе данных CAS |
98-02-2 (ссылка на базу данных CAS) |
|
Справочник по химии NIST |
2-Furanmethanethiol (98-02-2) |
|
Система регистрации веществ EPA |
2-фуранметантиол (98-02-2) |
|
Коды опасности |
F, Xn |
|
Заявления о рисках |
10-36 / 37-20 / 21/22 |
|
Заявления о безопасности |
23-24 / 25-16-36-26-7 / 9 |
|
RIDADR |
ООН 3336 3 / PG 3 |
|
WGK Германия |
3 |
|
RTECS |
LU2100000 |
|
F |
10-13-23 |
|
ЗКТВ |
да |
|
HazardClass |
3 |
|
PackingGroup |
III |
|
Код ТН ВЭД |
29321900 |
|
Описание |
Фурфурил меркаптан имеет характерный неприятный запах. Его получают взаимодействием тиомочевины и фурфурилхлорида с последующим гидролизом продукта реакции; также восстановлением дифурфурилдисульфида в спиртовом растворе с использованием цинковой пыли и небольшого количества уксусной кислоты или с использованием активированного оксида алюминия. Фурфурилмеркаптан имеет тенденцию к полимеризации при нагревании в присутствии минеральных кислот. |
|
Химические свойства |
Фурфурил меркаптан имеет характерный неприятный запах. |
|
Химические свойства |
прозрачная бесцветная или бледно-желтая жидкость |
|
Химические свойства |
2-Фурилметантиол является важной составляющей аромата жареного кофе. Это жидкость с неприятным запахом, которая при разбавлении становится похожей на кофе. |
|
Пользы |
Фурфурил Меркаптам является летучим ароматическим компонентом кукурузных чипсов. |
|
подготовка |
Фурфурилмеркаптан получают из фурфурилового спирта, тиомочевины и хлористого водорода. Полученный хлорид S-фурфурилизотиоурония расщепляется гидроксидом натрия с получением фурфурилмеркаптана. |
|
Пороговые значения аромата |
Обнаружение: от 0,005 до 0,01 ppb; Ароматические характеристики при 0,01%: интенсивное воздействие сернистого лука, слезотечение, слегка похожее на скунс с молочным оттенком и оттенком пикантных и кофейных нот. |
|
Пороговые значения вкуса |
Вкусовые характеристики от 0,2 до 1 ppb: сернистый, жареный, лук, чеснок и кофе. |
|
Профиль безопасности |
Яд внутрибрюшинным путем. Экспериментальные репродуктивные эффекты. Используется в качестве ароматизатора в шоколаде, фруктах, орехах и кофе. При нагревании до разложения он выделяет токсичные пары SOx. Смотрите также MERCAPTANS. |
|
Химический синтез |
Получают взаимодействием тиомочевины и фурфурилхлорида с последующим гидролизом продукта реакции; также восстановлением дифурфурилдисульфида в спиртовом растворе с использованием цинковой пыли и небольшого количества уксусной кислоты или с использованием активированного оксида алюминия. |
|
Сырье |
Этанол -> Гидроксид натрия -> Формальдегид -> Пентасульфид фосфора -> Хлорэтан -> Гидросульфид натрия -> 2-хлорметилфуран |
|
Продукты для подготовки |
Форат -> Фурфурилметилсульфид -> 4 - [(2-ФУРИЛМЕТИЛ) ТИО] -3-НИТРОБЕНЗАЛЬДЕГИД -> Дифурфурилсульфид |
