|
Наименование товара: |
Этил нонаноат |
|
Синонимы: |
ЭТИЛОВЫЙ ЭФИР НОНАНОВОЙ КИСЛОТЫ; ЭТИЛОВЫЙ ЭФИР НОНИЛОВОЙ КИСЛОТЫ; ЭТИЛОВЫЙ ЭФИР ПЕЛАРГОНОВОЙ КИСЛОТЫ; ЭТИЛОВЫЙ ЭФИР ПЕЛАРГОНОВОЙ КИСЛОТЫ; RARECHEM AL BI 0167; Этилн-нонаноат; Этил-н-нонаноат; Винный эфир |
|
CAS: |
123-29-5 |
|
MF: |
C11H22O2 |
|
MW: |
186.29 |
|
EINECS: |
204-615-7 |
|
Категории продукта: |
|
|
Мол Файл: |
123-29-5.mol |
|
|
|
|
Температура плавления |
-44 & deg; С |
|
Точка кипения |
227 ° С |
|
плотность |
0,866 г / мл при 25 ° C (лит.) |
|
давление газа |
0,08 мм рт.ст. (25 ° С) |
|
показатель преломления |
N20 / D 1,422 (лит.) |
|
FEMA |
2447 | ЭТИЛ НОНАНОАТ |
|
Fp |
202 ° F |
|
температура хранения |
Хранить при температуре ниже + 30 ° C. |
|
растворимость |
H2O: нерастворимый |
|
форма |
аккуратный |
|
Растворимость воды |
29,53 мг / л (температура не указана) |
|
Merck |
14,3838 |
|
Номер JECFA |
34 |
|
BRN |
1759169 |
|
Справочник по базе данных CAS |
123-29-5 (ссылка на базу данных CAS) |
|
Справочник по химии NIST |
Нонановая кислота, этиловый эфир (123-29-5) |
|
Система регистрации веществ EPA |
Нонановая кислота, этиловый эфир (123-29-5) |
|
Коды опасности |
Xi |
|
Заявления о рисках |
36/37/38 R36 / 37/38 |
|
Заявления о безопасности |
26-36-S36-S26 |
|
WGK Германия |
2 |
|
RTECS |
RA6845000 |
|
ЗКТВ |
да |
|
Код ТН ВЭД |
28459010 |
|
Код ТН ВЭД |
29159080 |
|
токсичность |
LD50 перорально у крыс:> 43000 мг / кг (Jenner) |
|
Химические свойства |
прозрачная бесцветная жидкость |
|
Химические свойства |
Этилнонаноат имеет слегка жирный, маслянистый, ореховый, фруктовый запах, напоминающий коньяк с ароматно-фруктовым оттенком. |
|
Вхождение |
Сообщается, что обнаружены в ананасе, банане, сливе, яблоке, сыре пармезан, молоке, пиве, коньяке, роме, виски, виноградных винах, сливовом и грушевом бренди, пшеничном хлебе, говяжьем и кукурузном масле, винограде, сливе и бузине. |
|
Пользы |
Этилнонаноат - асинтетический ароматизатор, представляющий собой стабильную бесцветную жидкость с запахом фруктового коньяка. он практически не растворяется в воде и смешивается со спиртом и пропиленгликолем. его следует хранить в стеклянных или жестяных контейнерах. Он используется в ароматизаторах, таких как яблоко, груша и коньяк, в напитках, мороженом, конфетах и алкогольных напитках в концентрации 4–20 частей на миллион. |
|
Пользы |
Ароматизация алкогольных напитков; духи; химический промежуточный продукт. |
|
Определение |
ЧЕБИ: жирный ацидиловый эфир нонановой кислоты. |
|
подготовка |
Перегонкой пеларгоновой кислоты и этилового спирта в толуоле в присутствии небольших количеств соляной кислоты (HCl); также гидрированием оэнантилиден ацетата в присутствии Ni при 180 ° C. |
|
Пороговые значения аромата |
Обнаружение: 12 промилле |
|
Пороговые значения вкуса |
Вкусовые характеристики при 5,0 ppm: фруктовые, эстрые, зеленые, восковые и жирные с банановыми и тропическими нюансами. |
|
Профиль безопасности |
Умеренно токсичен при приеме внутрь. Раздражитель кожи. Горючая жидкость. При нагревании до разложения выделяет едкий дым и раздражающие пары. |
|
Продукты для подготовки |
1-нонанол |
|
Сырье |
Нонановая кислота |
