Этил Лаурат
  • Этил Лаурат Этил Лаурат

Этил Лаурат

Кас-код этиллаурата: 106-33-2.

Модель:106-33-2

Отправить запрос

Описание продукта

Этиллаурат Основная информация


Описание Ссылки


Название продукта:

Этиллаурат

КАС:

106-33-2

МФ:

C14H28O2

МВ:

228.37

ЭИНЭКС:

203-386-0

Категории продуктов:


Мол Файл:

106-33-2.моль



Химические свойства этиллаурата


Температура плавления 

-10 °С

Точка кипения 

269 ​​°С (лит.)

плотность 

0.863

давление пара 

0,1 гПа (60 °С)

показатель преломления 

n20/Д 1,432

ФЕМА 

2441 | ЭТИЛ ЛАУРАТ

Фп 

>230 °Ф

температура хранения. 

−20°С

Растворимость в воде 

нерастворимый

Номер JECFA

37

Мерк 

14,3818

БРН 

1769671

Справочник по базе данных CAS

106-33-2 (ссылка на базу данных CAS)

Справочник по химии NIST

Додекановая кислота, этиловый эфир (106-33-2)

Система регистрации веществ EPA

Додекановая кислота, этиловый эфир (106-33-2)


Информация о безопасности этиллаурата


Заявления о безопасности 

23-24/25

ВГК Германия 

2

Температура самовоспламенения

>300 °С

ТСКА 

Да

Код ТН ВЭД 

29159080

Код ТН ВЭД 

29341000

Токсичность

LD50 перорально Кролик: > 5000 мг/кг LD50 кожный Кролик > 5000 мг/кг


Использование и синтез этиллаурата


Описание

Этиллаурат (также известный как этилдодеканоат) представляет собой разновидность лауратового эфира, образованного этерификация этанола и лаурата. Его можно использовать как фруктовый ароматизатор. Его можно найти в алкогольных напитках, таких как вино, во время процесс ферментации. Он представлен во многих видах фруктов, таких как яблоко, абрикос, гуава, дыня и т. д., а также в пшеничном хлебе, хрустящих хлебцах, имбире, виски, фруктовые бренди и вино.

Ссылки

[1] Юань, Цзиньлян. «Синтез этиллаурата при микроволновом облучении». Вкус Парфюмерная косметика (2006).
[2] Ван, Юнин и др. «Изменения ароматического состава ежевичного вина» в процессе ферментации» (2012).

Химические свойства

прозрачный бесцветный слегка желтоватая жидкость

Химические свойства

Этиллаурат имеет цветочно-фруктовый аромат.

Подготовка

Из лауроила хлорида и этилового спирта в присутствии Mg в эфирном растворе или переэтерификация кокосового масла этиловым спиртом в присутствии HCl.

Определение

ЧЭБИ: жирная кислота. этиловый эфир лауриновой кислоты.

Пороговые значения вкуса

Вкус характеристики при 50 ppm: восковые, мыльные и цветочные со сливочными, молочными и фруктовый нюанс

Профиль безопасности

Горючая жидкость. При нагревании до разложения он выделяет едкий дым и раздражающие испарения.


Продукты и сырье для получения этиллаурата


Подготовка продуктов

Додециловый спирт

Сырье

Этанол -> Лауриновая кислота -> Лауроилхлорид


Горячие Теги: Этиллаурат, Поставщики, Оптовая торговля, В наличии, Бесплатный образец, Китай, Производители, Сделано в Китае, Низкая цена, Качество, Гарантия 1 год

Связанная категория

Отправить запрос

Пожалуйста, не стесняйтесь дать свой запрос в форме ниже. Мы ответим вам в течение 24 часов.
X
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept