Название продукта: |
Этилоннамат |
CAS: |
103-36-6 |
MF: |
C11H12O2 |
MW: |
176.21 |
Einecs: |
203-104-6 |
MOL FILE: |
103-36-6.mol |
|
Точка плавления |
6-8 ° C (горит.) |
Точка кипения |
271 ° C (горит.) |
плотность |
1,049 г/мл в 20 ° C (горит.) |
FEMA |
2430 | Этилоннамат |
показатель преломления |
N20/D 1,558 (кровать.) |
Фп |
> 230 ° F. |
хранение температура. |
Холодильник (+4 ° C) |
форма |
Жидкость |
цвет |
Ясен бесцветный, чтобы бледно -желтый |
Растворимость воды |
нерастворимый |
Мерк |
14 2299 |
Номер JECFA |
659 |
Брн |
1238804 |
Стабильность: |
Стабильный. Несовместимый с сильными окислителями, кислотами, основаниями, восстановительными агентами. Горючий. |
Ссылка на базу данных CAS |
103-36-6 (ссылка на базу данных CAS) |
NIST Chemistry Spearch |
Трансэтилкиннамат (103-36-6) |
Система реестра веществ EPA |
Этил Корицы (103-36-6) |
Заявления риска |
20-22 |
Заявления о безопасности |
23-24/25 |
WGK Германия |
1 |
RTECS |
GD9010000 |
TSCA |
Да |
HS -код |
29163990 |
Химические свойства |
Он выглядит почти
бесцветная, прозрачная масляная жидкость с легкой, длительной корицей и
Клубничный аромат и сладкий медовый аромат. Он не имеет оптической активности с
температура плавления 12 ° C, температура кипения 272 ° C и точка вспышки
93,5 ° C. Это недоступно в этаноле, эфире и большинстве нелетучих масла. Это
Почти нерастворим в глицерине и воде. Он немного растворим в пропилене
Гликол. |
Производственный метод |
Это можно получить
Благодаря этерификации между корицей и этанолом в присутствии
серной кислоты с выходом около 60%. Это также может быть получено через
Реакция Bewteen Benzaldehyde и этилацетат. |
Описание |
Этил конил есть
Эфир корицы и этанола. Он присутствует в эфирном масле
корица. Чистый этилоннамат имеет «фруктовый и бальзамический запах,
Напоминает корицу с янтарной нотой ». |
Химические свойства |
У этилоннамат есть сладкий запах бальзами с медом. |
Химические свойства |
бесцветная жидкость |
Использование |
Парфюмерия, ароматизатор выдержки. |
Методы производства |
Этил конил есть Найден в Storax Oil, Kaempferia Galanga и в нескольких других маслах. Это Производится этерификацией прямого этерификации этанола с корицей кислота в азеотропных условиях или с помощью конденсации этила типа Claisen ацетат и бензалдеяд в присутствии металла натрия. |
Подготовка |
Путем нагрева до 100 ° C Коричная кислота, спирт и серная кислота в присутствии сульфата алюминия; Также Claisen Con [1] Денсация бензальдегида и этилацетат |
Пороговые значения аромата |
Обнаружение: от 17 до 40 ppb |
Вкус -пороговые значения |
Вкус Характеристики при 20 ч / млн: бальзамический, порошковый, фруктовый, ягода, пунш, специя, Сладкий и зеленый. |
Сырье |
Натрий-> сульфат алюминия-> транс-циннамиическая кислота-> гидрохлорный кислота |
Продукты подготовки |
Ozagrel-> 3-фенил-1-пропанол-> этил 3-фенилпропионат |
Cas no Ethyly Cinnamate 103-36-6.