Этил-3-гидроксибутират

Название продукта:

Этил-3-гидроксибутират

Синонимы:

БЕТА-ГИДРОКСИ-Н-БУТИРОВАЯ ЭТИЛОВЫЙ ЭФИР КИСЛОТЫ;3-гидрокси-бутаноэтиловый эфир;3-гидрокси-этиловый эфир бутановой кислоты;3-гидрокси-этиловый эфир масляной кислоты;CH3CH(OH)CH2C(O)OC2H5;dl-бета-гидрокси-н-масляная кислота этиловый эфир кислоты;Этил-3-гидроксибутаноат;Этил-бета-гидроксибутират

КАС:

5405-41-4

МФ:

C6H12O3

МВ:

132.16

ЭИНЭКС:

226-456-2

Категории продуктов:

От C6 до C7; Карбонильные соединения; Эфиры; Алфавитные списки; E-F; Ароматизаторы и ароматизаторы; Строительные блоки; C6 до C7; Карбонильные соединения; Химический синтез; Органические строительные блоки

Мол Файл:

5405-41-4.моль

Точка кипения 

170 °С (лит.)

плотность 

1,017 г/мл при 25 °С (лит.)

ФЕМА 

3428 | ЭТИЛ-3-ГИДРОКСИБУТИРАТ

показатель преломления 

n20/D 1,42(букв.)

Фп 

148 °Ф

температура хранения. 

Хранить при температуре ниже +30°C.

пка

14,45±0,20 (прогноз)

форма 

Жидкость

цвет 

Прозрачный бесцветный

Номер JECFA

594

БРН 

1446190

ИнЧИКей

ОМСУИКОЙВАДКИМ-УХФФФАОЙСА-Н

Справочник по базе данных CAS

5405-41-4 (ссылка на базу данных CAS)

Справочник по химии NIST

Бутановая кислота, 3-гидрокси-, этил эфир(5405-41-4)

Система регистрации веществ EPA

Этил-3-гидроксибутират (5405-41-4)

Заявления о безопасности 

23-24/25

РИДАДР 

И 2394

ВГК Германия 

3

ТСКА 

Да

Код ТН ВЭД 

29181980

Химические свойства

прозрачный бесцветный жидкость

Химические свойства

Этил-3-гидроксибутират имеет свежий, фруктовый, виноградный запах.

Подготовка

Каталитическим гидрирование ацетоацетата.

Определение

ЧЭБИ: Жирный кислый этиловый эфир 3-гидроксимасляной кислоты.

Пороговые значения вкуса

Вкус характеристики при 30 ppm: зеленый, фруктовый и винный.

Общее описание

Прозрачный бесцветный жидкость.

Реакции воздуха и воды

Водорастворимый.

Профиль реактивности

Этил-3-гидроксибутират несовместим с сильными окислителями и сильными основаниями.

Пожарная опасность

Этил 3-гидроксибутират горюч.

Сырье

Этил ацетоацетат