|
Название продукта: |
Дельта-гексалактон |
|
Синонимы: |
<; 2H-пиран-2-ой, 6-метил, тетрагидро; 2H-пиран-2-о, тетрагидро-6-метил-; 5-гексанолид; 6-метилтетрагидро-2H-пирана-2-о-ой; дельта>;-гексалактон; гексаноевая кислота, 5-гидрокси, дельта-лактон |
|
CAS: |
823-22-3 |
|
MF: |
C6H10O2 |
|
MW: |
114.14 |
|
Einecs: |
212-511-8 |
|
Категории продуктов: |
|
|
MOL FILE: |
823-22-3.mol |
|
|
|
|
Точка плавления |
18 ° C. |
|
Точка кипения |
110-112 ° C15 мм HG (горит.) |
|
плотность |
1,037 г/мл в 25 ° C (горит.) |
|
FEMA |
3167 | Дельта-гексалактон |
|
показатель преломления |
N20/D 1.452 (кровать.) |
|
Фп |
225 ° F. |
|
хранение температура. |
-20 ° C. |
|
форма |
лиофилизированный порошок |
|
Удельная гравитация |
1.04 |
|
Растворимость воды |
Несмешиваемая с вода. |
|
Номер JECFA |
224 |
|
Брн |
80501 |
|
Ссылка на базу данных CAS |
823-22-3 (Справочник по базе данных CAS) |
|
NIST Chemistry Spearch |
2H-пиран-2-О-О-О. тетрагидро-6-метил- (823-22-3) |
|
Заявления о безопасности |
22-24/25 |
|
WGK Германия |
2 |
|
Описание |
Синтез: по Окисление 1-замещенных циклоалканов. |
|
Химические свойства |
Δ-гексалактон-это Относительно слабое химическое вещество. Запах описывается как кумариновый с Кокосовые, кремовые и шоколадные ноты. |
|
Возникновение |
Сообщается, что найдено в Кокосовое масло, жир с подогревом, масло масла, папайя, малина, фрукты клубники и джема, голубые сыры, йогурт, куриный жир, вылеченная свинина, зеленый чай, слива, Манго, деревянное яблоко, фрукты Soursop и Babaco (Карика Пентагона Хейлборн) |
|
Подготовка |
Путем окисления 1-замещенные циклоалканы. |
