Наименование товара: |
цис-3-гексенил лактат |
Синонимы: |
2-гидрокси-, 3-гексениловый эфир, (Z) -пропаноевая кислота, (Z) -гекс-3-енил-лактат, цис-3-гексенил-лактат 98 +%, молочная кислота цис-3-гексен-1-ил ESTER 96+ % 2-гидрокси-, (3Z) -3-гексенилового эфира пропановой кислоты; 2-гидрокси-, 3-гексенилового эфира пропановой кислоты, (Z) -; цис-3-гексенил-лактата; цис-3-гексенил-лактата 61931-81-5 |
CAS: |
61931-81-5 |
MF: |
C9H16O3 |
MW: |
172.22 |
EINECS: |
263-337-4 |
Категории продукта: |
Алфавитные списки; Ароматы и ароматы; G-H |
Мол Файл: |
61931-81-5.mol |
|
Точка кипения |
71 ° C 0,7 мм рт. Ст. (Лит.) |
плотность |
0,982 г / мл при 25 ° C (лит.) |
FEMA |
3690 | CIS-3-гексенил лактат |
показатель преломления |
N20 / D 1,444 (лит.) |
Fp |
> 230 ° F |
ПКА |
13,03 ± 0,20 (Прогнозируемая) |
Удельный вес |
0.984 |
Номер JECFA |
934 |
Справочник по базе данных CAS |
61931-81-5 (Справочная база данных CAS) |
Справочник по химии NIST |
Цис-3-hexenyllactate (61931-81-5) |
Система регистрации веществ EPA |
2-гидрокси-, (3Z) -3-гексениловый эфир пропановой кислоты (61931-81-5) |
Коды опасности |
Xi |
Заявления о рисках |
36/37/38 |
Заявления о безопасности |
26-36 |
WGK Германия |
3 |
Код ТН ВЭД |
29181100 |
Описание |
цис-3-гексениллактат имеет фруктово-зеленый запах. |
Химические свойства |
цис-3-гексенил лактат имеет фруктово-зеленый запах |
Вхождение |
Сообщается об обнаружении в бренди и винограде |
Пороговые значения вкуса |
Вкусовые характеристики при 50 ppm: зеленые, листовые, восковые с фруктовыми, тропическими оттенками. |