Название продукта: |
Корица ацетат |
Синонимы: |
2-пропен-1-ол, 3-фенил-, 1-ацетат; (3-ацетокси-1-пропенил) бензол; 3-фенил-2-пропен-1-ол ацетат; уксусная кислота 3-фенил-2-пропенилэфир; уксусная кислота 3-фенилальнолэфир; уксусная кислота корица; 3-фенил-проплен-1-ол; ацетат; циамилацетат |
CAS: |
103-54-8 |
MF: |
C11H12O2 |
MW: |
176.21 |
Einecs: |
203-121-9 |
Категории продуктов: |
C-D; ароматы и ароматы; от C10 до C11; карбонильные соединения; эфиры; строительные блоки; алфавитные списки; от C10 до C11; карбонильные соединения; химический синтез; органические строительные блоки |
MOL FILE: |
103-54-8.mol |
|
Точка плавления |
30 ° C. |
Точка кипения |
265 ° C (горит.) |
плотность |
1,057 г/мл в 25 ° C. |
FEMA |
2293 | Корица ацетат |
показатель преломления |
N20/D 1,541 (кровать.) |
Фп |
> 230 ° F. |
хранение температура. |
2-8 ° C. |
растворимость |
алкоголь: растворимый (горит.) |
форма |
аккуратный |
Растворимость воды |
176,2 мг/л (температура не указан) |
Номер JECFA |
650 |
Ссылка на базу данных CAS |
103-54-8 (ссылка на базу данных CAS) |
NIST Chemistry Spearch |
2-Propen-1-OL, 3-фенил-, ацетат (103-54-8) |
Система реестра веществ EPA |
2-Propen-1-OL, 3-фенил-, ацетат (103-54-8) |
Коды опасности |
Xi |
Заявления риска |
36 |
Заявления о безопасности |
26-37/39-24/25 |
WGK Германия |
1 |
RTECS |
GE2275000 |
HS -код |
29153900 |
Химические свойства |
ясен бесцветный, чтобы бледно -желтоватая жидкость |
Химические свойства |
Когил ацетат имеет характерный бальзамик-флоральный запах и жжение, сладкий вкус, напоминающий ананас. Эфир, полученный из натурального корица, демонстрирует больше Деликатная (гиацинт-джасминоподобная) примечание. |
Использование |
Парфюмерия (фиксатор), ароматизатор. |
Определение |
Чеби: ацетат эфир, возникающий в результате формальной конденсации корица -спирта с уксусным кислота. Найдено в листовом масле корицы. |
Вкус -пороговые значения |
Вкус Характеристики при 15 ч / млн: сладкий, пряный, цветочный, корица и мед с Tutti-Fruitti Nuance. |
Профиль безопасности |
Умеренно токсично проглатывание и внутрибрюшинные маршруты. Раздражитель кожи. Горючая жидкость. При нагревании до разложения это испускает хитрый дым и пары. Смотрите также аллил Соединения. |
Сырье |
Уксусная ангидрид-> ацетат натрия-> коричневый спирт-> Коричный алкоголь |