Бета Дамаскон

Наименование товара:

Бета Дамаскон

Синонимы:

2-бутен-1-он, 1- (2,6,6-триметил-1-циклогексен-1-ил) -; B-дамаскон; 1- (2,6,6-триметил-1-циклогексенил) -2 бутен-1-он; 1- (2-бутеноил) -2,6,6-триметил-1-циклогексен; 3,4-дигидро-3,4,7-megastigmatrien-7-он; бета-дамаскон; БЕТА -DAMASCONE

CAS:

35044-68-9

MF:

C13H20O

MW:

192.3

Мол Файл:

35044-68-9.mol

Точка кипения

271,2 ± 10,0 ° C (прогноз)

плотность

0,907 ± 0,06 г / см3 (прогноз)

FEMA

3243 | 1- (2,6,6-ТРИМЕТИЛ-1-ЦИКЛОГЕКСЕН-1-ИЛ) -2-БУТЕН-1-ОДИН

JECFANumber

384

EPA SubstanceRegistry System

2-бутен-1-он, 1- (2,6,6-триметил-1-циклогексен-1-ил) - (35044-68-9)

Химические свойства

Бета-дамаскон представляет собой жидкость от бесцветного до бледно-желтого цвета с очень мощной цветочной, сложной фруктовой нотой, напоминающей сливу, розу и черную смородину. экстракты.
Один синтетический путь к дамасконам начинается с соответствующего производного циклогеранокислоты (галогенид, сложный эфир и т. Д.). Это реагирует с галогенидом аллилмагния с получением 2,6,6-триметилциклогексенилдиаллилкарбинола, который при пиролизе дает желаемый 1- (2,6,6-триметилциклогексенил) -3-бутен-1-он. Дамаскон получают путем перегруппировки двойной связи в боковой цепи.
?? и ?? - дамасконы используются в парфюмерных композициях, особенно в розовых духах, и в ароматических композициях, которым они придают естественность и телесность.

подготовка

Различные методы: недавно из ионона изоксазолов, также из 7,8-дегидро-м-ионола.

Пороговые значения аромата

Обнаружение: от 8,6 до 41 ppb

Пороговые значения вкуса

Вкусовые характеристики при 30 ppm: зеленые, древесные, мятные с травяным цветочным оттенком.