Бензил бутират

Наименование товара:

Бензил бутират

Синонимы:

N-БУТИРОВАЯ КИСЛОТА БЕНЗИЛ ЭСТЕР; БУТИРОВАЯ КИСЛОТА БЕНЗИЛ ЭСТЕР; БЕНЗИЛ N-БУТАНОАТ; БЕНЗИЛ Н-БУТИРАТ; БЕНЗИЛ БУТАНОАТ; БЕНЗИЛ БУТИРАТ; ФЕМА 2140;

CAS:

103-37-7

MF:

C11H14O2

MW:

178.23

EINECS:

203-105-1

Категории продукта:

Фармацевтические полуфабрикаты; A-B; Алфавитные списки; Ароматизаторы и ароматизаторы; A-BАроматизаторы и ароматизаторы; Сертифицированные натуральные продукты

Мол Файл:

103-37-7.mol

Точка кипения

240 ° C (горит)

плотность

1,009 г / мл при 25 ° C (лит.)

давление газа

11,97 гПа (109 ° С)

показатель преломления

n20 / D 1.494 (лит.)

FEMA

2140 | БЕНЗИЛ БУТИРАТ

Fp

225 ° F

температура хранения

Хранить при температуре ниже + 30 ° C.

Номер JECFA

843

BRN

2047625

Справочник по базе данных CAS

103-37-7 (Ссылка на базу данных CAS)

Справочник по химии NIST

Бутановая кислота, фенилметиловый эфир (103-37-7)

Система регистрации веществ EPA

Бутановая кислота, фенилметиловый эфир (103-37-7)

Заявления о безопасности

24/25

WGK Германия

2

RTECS

ES7350000

ЗКТВ

да

Код ТН ВЭД

29156000

токсичность

LD50 перорально у кролика: 2330 мг / кг LD50 дермального кролика> 5000 мг / кг

Химические свойства

ЧИСТАЯ БЕСЦВЕТНАЯ ЖИДКОСТЬ

Химические свойства

Бензилбутират имеет характерный фруктово-цветочный сливовый запах и сладкий грушевый вкус.

Вхождение

Сообщается, что он содержится в папайе, черном чае, соке Passiflora edulis, черимойе (Annona cheremolia Mill.), Бурбонской ванили, горной папайе и боровой сливе (Spondias mombins L.).

Пользы

Пластификатор, отдушки, ароматизаторы.

подготовка

При нагревании бензилхлорида и бутирата натрия в воде или масляной кислоте и бензилхлориде под давлением.

Пороговые значения вкуса

Вкусовые характеристики при 30 ppm: сладкие, ароматные, порошкообразные ванилиноподобные.

Сырье

Бензилхлорид -> Бензиловый спирт -> Бутаноат натрия