Натуральная фракция бутирата обладает пряным, сладким ароматом
Ниже приводится введение природного гексаналя.
Дельта декалактон обладает маслянистым, персиковым запахом и вкусом.
Дельта додекалактон представляет собой бесцветную или слегка желтоватую жидкость с сильным фруктовым, персиковым и маслянистым запахом.
Дельта ундекалактон имеет сливочный персиковый аромат.
Гамма-додекалактон имеет жирный, персиковый, немного мускусный запах и маслянистый, персиковый вкус.
