Анизилацетат представляет собой бесцветную жидкость с фруктовым, слегка бальзамическим цветочным запахом и иногда используется в сладких цветочных композициях, но чаще в ароматических композициях для фруктовых нот.
|
Наименование товара: |
Анизилацетат |
|
Синонимы: |
Бензиловый спирт, п-метокси-, ацетат; кетон Кэсси; п-анизилацетат; п-метоксибензил; пара-метоксибензилацетат; п-метоксибензилацетат; п-метоксибензилацетат спирта; FEMA 2098 |
|
CAS: |
104-21-2 |
|
MF: |
C10H12O3 |
|
MW: |
180.2 |
|
EINECS: |
203-185-8 |
|
Категории продукта: |
A-B; Алфавитные списки; Ароматы и ароматы |
|
Мол Файл: |
104-21-2.mol |
|
|
|
|
Температура плавления |
84 ° С |
|
Точка кипения |
137-139 ° C 12 мм рт. Ст. (Лит.) |
|
плотность |
1,107 г / мл при 25 ° C (лит.) |
|
FEMA |
2098 | П-анисил ацетат |
|
показатель преломления |
N20 / D 1,513 (лит.) |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
Растворимость воды |
1,982 г / л (25 ºC) |
|
Номер JECFA |
873 |
|
Справочник по базе данных CAS |
104-21-2 (Ссылка на базу данных CAS) |
|
Справочник по химии NIST |
Бензолметанол, 4-метокси-, ацетат (104-21-2) |
|
Система регистрации веществ EPA |
4-метоксибензолметанол, ацетат (104-21-2) |
|
Коды опасности |
Xn |
|
Заявления о рисках |
20/21 / 22-36 / 37/38 |
|
Заявления о безопасности |
24 / 25-36-26 |
|
WGK Германия |
2 |
|
Код ТН ВЭД |
29153900 |
>
|
Химические свойства |
прозрачная жидкость от бесцветной до бледно-желтоватой |
|
Химические свойства |
Анисилацетат имеет цветочный фруктовый запах (приятный, ванильный, сливовый, сиреневый) и легкий острый сладкий вкус. |
|
Пользы |
Парфюмерия, ароматизаторы. |
|
подготовка |
Может быть получен реакцией анисового спирта с уксусным ангидридом |
|
Пороговые значения вкуса |
Вкусовые характеристики при 30 ppm: фруктовый, цветочный, ванильный, кокосовый, мед, какао, анис и лакрица. |
|
Профиль безопасности |
Горючая жидкость. При нагревании до разложения выделяет едкий дым и раздражающие пары. |
|
Сырье |
Ацетат натрия -> анизол -> 4-метоксибензиловый спирт |
