|
Наименование товара: |
Альфа-ионон |
|
Синонимы: |
альфа-ИОНОН BRI FCC; (±) -4-транс- (2,6,6-триметилциклогекс-2-енил) -бут-3-ен-2-он; (3E) -4- (2,6 , 6-триметил-2-циклогексен-1-ил) -3-бутен-2-он; (Е) -альфа-ионон; (Е) -I ± -Ionone; (R, S) -3- (Е) -Buten-2-он, 4- (2,6,6-триметил-2-циклогексен-1-ил) - 4- (2,6,6-; АЛЬФА-CYCLOCITRYLIDENEACETONE |
|
CAS: |
127-41-3 |
|
MF: |
C13H20O |
|
MW: |
192.3 |
|
EINECS: |
204-841-6 |
|
Категории продукта: |
Биохимия; Моноциклические монотерпены; Промежуточные звенья и чистые химические вещества; Фармацевтические препараты; Строительные блоки; Терпены; C13-C14; Карбонильные соединения; Химический синтез; Цитрусовые aurantium (Севильский апельсин); Гинкго билоба; Кетоны; Исследования в области питания; Органические строительные блоки; Фитохимические вещества растений ( Продукты питания / Специи / травы) |
|
Мол Файл: |
127-41-3.mol |
|
|
|
|
Температура плавления |
25 & deg; С |
|
Точка кипения |
259-263 ° C (лит.) |
|
плотность |
0,93 г / мл при 25 ° C (лит.) |
|
FEMA |
2594 | АЛЬФА-иононового |
|
показатель преломления |
n20 / D 1.498 (лит.) |
|
Fp |
230 ° F |
|
температура хранения |
2-8 ° С |
|
растворимость |
Растворим в маслах этанолфикса, пропиленгликоле. Слабо растворим в спирте, эфире, минералоиле. |
|
Растворимость воды |
нерастворимый |
|
Номер JECFA |
388 |
|
Merck |
14,5056 |
|
BRN |
2046084 |
|
Справочник по базе данных CAS |
127-41-3 (Справочник по базе данных CAS) |
|
Справочник по химии NIST |
3-бутен-2-он, 4- (2,6,6-триметил-2-циклогексен-1-ил) -, (E) - (127-41-3) |
|
Система регистрации веществ EPA |
альфа-ионона (127-41-3) |
|
Коды опасности |
Xn, Xi |
|
Заявления о рисках |
42-36-36 / 37/38 |
|
Заявления о безопасности |
36-24 / 25-26-36 / 37 / 39-27 |
|
WGK Германия |
2 |
|
RTECS |
EN0525000 |
|
ЗКТВ |
да |
|
Код ТН ВЭД |
29142300 |
|
Описание |
Альфа-ионон является альфа-формой ионона. Иононы обозначают ряд химических веществ, относящихся к кетонам розы, включая каротин, дамасцены и дамасценоны. Он содержится в различных видах эфирных масел, содержащихся в некоторых цветках, таких как фиалка. Ионон имеет три формы, включая альфа, бета и гамма. Теальфа-ионон имеет ароматный запах фиалки, который широко используется в повседневных химических ароматизаторах и ароматизаторах, используемых в табаке. Альфа-ионон может быть получен в результате термического разложения каротина. |
|
Ссылки |
Дэвис, Дэниел Л., Кеннет Л. Стивенс и Леонард Джурд. "Химия табачных компонентов. Окисление альфа-ионона и кислотно-катализируемое превращение 5-кето-альфа-ионона". Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии 24.1 (1976): 187-189. |
|
Описание |
Î ± -Ионон имеет характерный фиолетовый запах. Î ± -Ионон может быть получен путем конденсации цитраля с ацетоном с образованием псевдоионона, который затем циклизуется реагентами кислотного типа. |
|
Химические свойства |
Î ± -Ионон имеет теплый древесный ягодный характерный запах фиалки. Состав коммерциононов широко варьируется в соотношении Î ± - и β-изомеров; Технические характеристики, приведенные ниже, относятся к наилучшим сортам ± - и ²-иононов и к коммерческой [1] марке, которая содержит как - ± -, так и ²-иононы. |
|
Химические свойства |
прозрачная желтая жидкость |
|
Пользы |
Соединение аромата, обычно встречающееся в эфирных маслах, таких как розовое масло. Это продукты распада каратеноидов, продуцируемые диоксигеназами (CCD) расщепления каратеноидов. |
|
Методы очистки |
Очистить Î ± -ионон через фракционирующую колонну с вращающейся полосой. Семикарбазон имеет m157-157,5o (из EtOH) и [] D + 433o (c 4, |
|
Продукты для подготовки |
ионон |
|
Сырье |
Гидроксид натрия -> цитраль -> масло Litsea cubeba -> PSEUDOIONONE |
