альфа-амилциннамальдегид

Название продукта:

альфа-амилциннамальдегид

Синонимы:

2-бензилиденгептанал; амилзимтальдегид альфа-; амил корица альдегида; 2-пентил-3-фенилпропеновый альдегид; 2-бензилиден Гептанал; 2- (фенилметилен) -Heptanal; альфа-пентильциннамальдегид; альфа-н-амилциннамальдегид

CAS:

122-40-7

MF:

C14H18O

MW:

202.29

Einecs:

204-541-5

Категории продуктов:

A-B; алфавитные списки; альдегиды; от C10 до C21; карбонильные соединения; ароматы и ароматы; фармацевтические промежуточные соединения; 11

MOL FILE:

122-40-7.mol

Точка плавления 

80 ° C.

Точка кипения 

287-290 ° C (горит.)

плотность 

0,97 г/мл при 25 ° С (горит.)

давление паров 

0,133pa при 25 ℃

FEMA 

2061 | Альфа-амилциннамальдегид

показатель преломления 

N20/D 1,557 (кровать.)

Фп 

> 230 ° F.

хранение температура. 

2-8 ° C.

растворимость 

Растворим в алкогольных и парфюмерных материалах. Нерастворим в воде.

форма 

жидкость

цвет 

Бледно-желтое масло или жидкость

Запах

Цветочный жасминовый запах

Биологический источник

синтетический

Тип запаха

цветочный

Растворимость воды 

181,69 мг/л в 25 ℃

Номер JECFA

685

Логп

2.498 в 25 ℃

Ссылка на базу данных CAS

122-40-7 (ссылка на базу данных CAS)

NIST Chemistry Spearch

Гептанал, 2- (фенилметилен)-(122-40-7)

Система реестра веществ EPA

2- (фенилметилен) гептанал (122-40-7)

Коды опасности 

Попросить

Заявления риска 

36/37/38-51/53-43

Заявления о безопасности 

26-37/39-61-36/37

Ридадр 

3082 9 / pgiii

WGK Германия 

2

RTECS 

GD6825000

Опасный класс 

9

Упаковочная группа 

Iii

HS -код 

29122990

Данные о опасных веществах

122-40-7 (данные о опасных веществах)

Токсичность

LD50 ORL-RAT: 3730 мг/кг FCTXAV 2,327,64

Поставщик

Язык

Одоуэлл

Английский

Кунрууи

Описание

Амилциннамический альдегид представляет собой продукт окисления амилциннамического спирта, один компонент «ароматического смеси» и может быть обнаружен в качестве сенсибилизатора в случаях контактного дерматита у пекарей.

Химические свойства

Светло -желтая прозрачная жидкость

Химические свойства

Альфа-амилциннамальдегид был идентифицирован как ароматный летучий черного чая. Это светло -желтая жидкость с цветочным, слегка жирным запахом, который напоминает жасмин при разбавлении. Альдегид относительно нестабилен и должен быть стабилизирован антиоксидантами.
Это готово из бензальдегида и гептанала так же, как и циннамальдегид.
Amylcinnamaldehyde-это очень популярное ароматическое вещество для создания жасминовых заметок. Он стабилен для щелочных и долговечных; Большие количества используются, особенно в мыльных духах.

Химические свойства

α-амилциннамальдегид имеет четкую цветочную (жасмин, лилия) примечание.

Возникновение

Сообщается, что найден в черном чае и соевов

Использование

Амил корица используется в качестве аромата. Хотя он естественно встречается у некоторых растений, чаще всего он синтетически используется при использовании в косметических продуктах.

Использование

Амилциннамальдегид - это ароматизатор, который является желтой жидкостью с запахом, похожим на жасмин. Он нерастворим в глицерине и пропилене, растворим в фиксированных маслах и минеральном масле. Получается химическим синтезом. Его можно использовать отдельно или в сочетании с другими ароматизающими веществами или адъювантами. Это также называется амилцинномальдегидом.

Использование

Сырье в производстве духов; Некоторая парфюмерия использует (Tuberose; Peach; вишня; estee; жимого цвета Chevrefeuille): амилциннамический алкоголь. Амил конил

Подготовка

Путем конденсации N-амила альдегида с коричным альдегидом. Этот метод конденсации ароматических альдегидов с алифатическими альдегидами имеет максимальный выход в α-амилциннамическом альдегиде с небольшим образованием нижних гомологов. Аналоги метил, этил и пропиловый амилциннамический альдегид демонстрируют характерный аромат.

Определение

Chebi: Альфа-амилциннамальдегид является членом Cinnamaldehydes.

Вкус -пороговые значения

Вкусовые характеристики на 40 ч / млн: сладкий, цветочный, похожий на специи с корицей и восковой нюансом

Общее описание

Краткосрочные исследования кормления у крыс проводили с использованием α-амилциннамальдегида, ароматизирующего вещества.

Воспламеняемость и взрывчасть

Не классифицируется

Свяжитесь с аллергенами

A-амил-циннамический альдегид-это продукт окисления амилциннамического спирта, сенсибилизирующий аромат и один компонент «смеси ароматов». Это также может быть сенсибилизатором у пекарей. Это должно быть упомянуто по имени в косметике в ЕС.

Профиль безопасности

Умеренно токсичный при приеме. Тяжелый раздражитель кожи. Смотрите также альдегиды. При нагревании до разложения это излучает едкий дым и раздражает пары.

Метаболизм

Насколько известно, все ароматические альдегиды метаболизируются в организме животного путем окисления до соответствующих кислот. В некоторых случаях альдегиды выделяются в виде глюкуронидов. Коричный альдегид окисляется до коричневой кислоты, которая затем разлагается до бензойной кислоты, но этил корицы альдегид окисляется до соответствующей кислоты и не метаболизируется (Williams, 1959).

Сырье

Хлорид натрия-> бензальдегид-> касторовое масло-> раствор гидроксида калия-> дифениламин-> Гептальдегид-> транс-циннатно-кислота-> изоамиловый спирт

Продукты подготовки

альфа-гексиннамальдегид