|
Название продукта: |
Аллил гексаноат |
|
Синонимы: |
Пропилен капроат; 2-пропенил н-гексаноат;2-ПРОПЕНИЛГЕКСАНОАТ;АЛЛИЛКАПРОАТ;АЛЛИЛ ГЕКСАНОАТ;АЛЛИЛ N-ГЕКСАНОАТ;АЛЛИЛОВЫЙ ЭФИР КАПРОНОЙ КИСЛОТЫ;FEMA 2032 |
|
КАС: |
123-68-2 |
|
МФ: |
C9H16O2 |
|
МВ: |
156.22 |
|
ЭИНЭКС: |
204-642-4 |
|
Категории продуктов: |
лактоновые ароматизаторы |
|
Мол Файл: |
123-68-2.моль |
|
|
|
|
Температура плавления |
-57,45°С (оценка) |
|
Точка кипения |
75-76 °С 15 мм Ртуть (букв.) |
|
плотность |
0,887 г/мл при 25 °С (лит.) |
|
ФЕМА |
2032 | АЛЛИЛ ГЕКСАНОАТ |
|
показатель преломления |
n20/D 1,424(букв.) |
|
Фп |
151 °Ф |
|
температура хранения. |
Хранить при температуре ниже +30°C. |
|
растворимость |
0,06 г/л |
|
форма |
аккуратный |
|
Растворимость в воде |
ПРАКТИЧЕСКИ НЕРАЗРЫВНЫЙ |
|
Номер JECFA |
3 |
|
Справочник по базе данных CAS |
123-68-2 (ссылка на базу данных CAS) |
|
Справочник по химии NIST |
2-пропениловый эфир гексановой кислоты(123-68-2) |
|
Система регистрации веществ EPA |
Аллил гексаноат (123-68-2) |
|
Коды опасностей |
Т, Н |
|
Заявления о рисках |
22-24-51/53-Р51/53-Р24-Р22 |
|
Заявления о безопасности |
36/37-45-61-С61-С45-С36/37 |
|
РИДАДР |
ООН 2810 6.1/PG 3 |
|
ВГК Германия |
2 |
|
РТЭКС |
МО6125000 |
|
Класс опасности |
6.1(б) |
|
Группа упаковки |
III |
|
Код ТН ВЭД |
29159080 |
|
Химические свойства |
От бесцветного до бледного желтая жидкость; ананасовый аромат; Растворим в органических растворителях; нерастворим в вода. |
|
Контент-анализ |
Точно взвесьте 1 г. проб и анализируют ее содержание по определению эфиров (ОТ-18). Эквивалентный коэффициент (е) при расчете принят равным 78,12. |
|
Токсичность |
ЛД50 218 мг/кг (крыса,
устно). |
|
Использовать лимиты |
FEMA (мг/кг): мягкий напитки 7,0; холодные напитки 11,0; конфеты 32; запеченная пища 25; пудинг 22 класса; |
|
Химические свойства |
ПРОЗРАЧНЫЙ БЕСЦВЕТНЫЙ ЖИДКОСТЬ |
|
Химические свойства |
2-пропенилгексаноат Было показано, что он встречается в ананасе. Имеет характерный запах ананаса. используется, например, во вкусах ананаса. |
|
Химические свойства |
Бесцветная жидкость с фруктово-сладким ананасовым вкусом и фруктовым ароматом (ананас) |
|
Использование |
Аллилгексаноат – это жидкий ароматизатор с сильным запахом ананаса и бледно-желтым цветом. это практически нерастворим в пропиленгликоле и смешивается со спиртом, большинство нелетучие масла и минеральное масло. его получают путем химического синтеза. это может быть используются отдельно или в сочетании с другими ароматизирующими веществами или вспомогательными веществами. его также называют аллилкапроатом. |
|
Подготовка |
Путем этерификации н-капроновая кислота с аллиловым спиртом в присутствии концентрированной H2SO4 или нафталин-β-сульфоновая кислота в бензоле под азотной подушкой |
|
Пороговые значения вкуса |
Вкус характеристики при 10 ppm: сладкий, свежий, сочный, ананасовый и фруктовый. |
|
Профиль безопасности |
Яд при проглатывании и контакт с кожей. Сообщены данные о мутациях. Раздражает кожу человека. Когда при нагревании до разложения он выделяет едкий дым и раздражающие испарения. См. также АЛЛИЛОВЫЕ СОЕДИНЕНИЯ И ЭФИРЫ |
|
Сырье |
Карбонат натрия --> Хлорид кальция --> Хлорид меди --> Гидрохинон --> Аллиловый спирт --> Гексановая кислота --> Гептановая кислота --> Жирная кислота (C10~C20) |