5- (2-гидроксиэтил) -4-methylthiazoleï¼ beanï¼

Наименование товара:

5- (2-гидроксиэтил) -4-methylthiazoleï¼ beanï¼

Синонимы:

Клетка A875; 1- (4-метил-5-тиазолил) этанол; 4-метил-5-тиазолэтанол, 98% 100 мл; 5- (2-гидроксиэтил) -4-метилтиазол для; метил-5-тиазолита; 4-метил -5-тиазолированный спирт; 5- (2-гидроксиэтил) -4-метилтиазол на складе фабрики; 4-метил-5-гидроксиэтилтиазол (мясной, бобовый и молочный)

CAS:

137-00-8

MF:

C6H9NOS

MW:

143.21

EINECS:

205-272-6

Категории продукта:

спирт; тиазол; спирты; ароматизатор тиазола

Мол Файл:

137-00-8.mol

Температура плавления

<25 ° С

Точка кипения

135 ° C7 мм рт. Ст. (Лит.)

плотность

1,196 г / мл при 25 ° C (лит.)

FEMA

3204 | 4-метил-5-THIAZOLEETHANOL

показатель преломления

N20 / D 1,550 (лит.)

Fp

> 230 ° F

температура хранения

Хранить при температуре ниже + 30 ° C.

растворимость

спирт: растворимый (букв.)

форма

жидкость (прозрачная, вязкая)

ПКА

14,58 ± 0,10 (Прогнозируемая)

цвет

темно-желтый

Удельный вес

1.196

запах

мясистый, жареный запах

чувствительный

зловоние

Номер JECFA

1031

Merck

14,6126

BRN

114249

InChIKey

BKAWJIRCKVUVED-UHFFFAOYSA-N

Справочник по базе данных CAS

137-00-8 (ссылка на базу данных CAS)

Справочник по химии NIST

5-тиазолэтанол, 4-метил- (137-00-8)

Система регистрации веществ EPA

5-тиазолэтанол, 4-метил- (137-00-8)

Коды опасности

Xi

Заявления о рисках

36/37/38

Заявления о безопасности

26-36-24 / 25-7 / 9

RIDADR

№ ООН 3334

WGK Германия

3

F

13

Примечание об опасности

Раздражающее / Stench

ЗКТВ

да

Код ТН ВЭД

29341000

Анализ содержания

Его определяли газовой хроматографией (GT-10-4) с использованием метода неполярной колонки.

Предел использования FEMA

безалкогольные напитки, холодные напитки, конфеты, выпечка, желе, пудинг, желейный сахар, приправы, мясные продукты, мясной суп, молоко и молочные продукты, а также зерновой продукт: 55,0 мг / кг.

Химические свойства

Он выглядит как бесцветная или бледно-желтая вязкая маслянистая жидкость. Цвет станет темным после длительного хранения. Он выделяет неприятный запах тиофенового соединения с сильным разбавлением, создающим аромат орехов. Температура кипения составляет 103 ° C (133 Па) или 135 ° C (933 Па). Он легко растворим в воде, растворим в этаноле, эфире, бензоле и хлороформе.

подготовка

Его получают восстановлением восстановления 4-метилтиазол-5-этилацетата алюмогидридом лития.

Описание

4-Мети-1-5-тиазолэтанол имеет характерный неприятный запах соединений тиазола. Это несколько приятно и похоже на орех при сильном разбавлении. Его можно получить восстановлением этил-4-метилтиазол-5-ацетата с использованием LiAlH4; конденсацией тиоформамида с бромацетопропанолом или с у, у-дихлор-у, идиацетодипропиловым эфиром.

Химические свойства

4-Метил-5-тиазолэтанол имеет неприятный запах, типичный для соединений тиазола; несколько приятный, напоминающий говядину и орехоподобный, при сильном разбавлении

Химические свойства

От бесцветного до светло-желтого цвета

подготовка

Восстановлением этил-4-метилтиазол-5-ацетата с использованием LiAlH4; конденсацией тиоформамида с бромацетопропанолом или с γ, y-дихлор-γ, γ-диацетодипропиловым эфиром

Продукты для подготовки

2- [2- (4-Фторфенил) -2-оксо-1-фенилэтил] -4-метил-3-оксо-N-phenylpentanamide

Сырье

Алюминийгидрид лития -> ТИОФОРМАМИД -> 4-метилтиазол