4-меркапто-4-метилпентан-2-он

Название продукта:

4-Меркапто-4-метилпентан-2-он

Синонимы:

4-МЕТИЛ-4-МЕРКАПТОПЕНТАН-2-ОН 1% В PG;4-МЕТИЛ-4-МЕРКАПТОПЕНТАН-2-ОН ЧИСТЫЙ;4-Метил-4-меркаптопентан-2-он;Einecs 243-386-8;4-Метил-4-сульфанилпентан-2-он;4-Метил-4-Меркаптопентан-2-пентанон >=98,0%;2-пентанон, 4-меркапто-4-метил-;4-меркапто-4-метил-2-пентанон

КАС:

19872-52-7

МФ:

C6H12OS

МВ:

132.22

ЭИНЭКС:

243-386-8

Категории продуктов:

тиоловый ароматизатор

Мол Файл:

19872-52-7.моль

Точка кипения 

174℃

плотность 

0.961

ФЕМА 

3997 | 4-МЕРКАПТО-4-МЕТИЛ-2-ПЕНТАНОН

Фп 

54 °С

показатель преломления 

1.4620

пка

10,32±0,25 (прогноз)

Растворимость в воде 

Растворим в воде.

Чувствительный 

Чувствительный к воздуху

Номер JECFA

1293

Справочник по базе данных CAS

19872-52-7 (ссылка на базу данных CAS)

Справочник по химии NIST

2-пентанон, 4-меркапто-4-метил-(19872-52-7)

Система регистрации веществ EPA

2-пентанон, 4-меркапто-4-метил- (19872-52-7)

Заявления о рисках 

10-36/37/38

Заявления о безопасности 

26

ТСКА 

Да

Класс опасности 

3

Химические свойства

4-Меркапто-4-метил-2-пентанон обладает репеллентными свойствами в чистом виде или в высоких концентрациях. Имеет мясистый запах черной смородины. Используется для создания «кошачьей ноты» (кошачьей) черной смородины.

Определение

ChEBI: алкилтиол, который представляет собой 4-метилпентан-2-он, замещенный в положении 4 меркаптогруппой.

Пороговые значения аромата

Порог запаха в воде: от 0,0001 до 0,005 частей на миллиард (для 2-меркапто-2-метил-4-пентанона).