4-этилгваякол

Название продукта:

4-этилгваякол

Синонимы:

4-этилгваякол;4-этилгваякол;4-ЭТИЛГВАЯКОЛЬ;4-ЭТИЛ-2-МЕТОКСИФЕНОЛ;ЭТИЛГВАЯКОЛ;FEMA 2436;ГОМОВАНИЛЛИН;4-ЭТИЛГВАЯКОЛЬ 98+% FCC

КАС:

2785-89-9

МФ:

C9H12O2

МВ:

152.19

ЭИНЭКС:

220-500-4

Категории продуктов:

фенольный ароматизатор;Алфавитные списки;E-F;Ароматы и отдушки;Фармацевтическое сырье;Ароматические фенолы;Фенолы и тиофенолы

Мол Файл:

2785-89-9.моль

Температура плавления 

15 °С (лит.)

Точка кипения 

234-236 °С (лит.)

плотность 

1,063 г/мл при 25 °C (лит.)

ФЕМА 

2436 | 4-ЭТИЛГВАЯКОЛЬ

показатель преломления 

n20/D 1,528(букв.)

Фп 

226 °Ф

температура хранения. 

2-8°С

пка

10,31±0,18 (прогноз)

форма 

Жидкость

цвет 

Прозрачный, от бесцветного до светло-желтого

Удельный вес

1.06

Номер JECFA

716

БРН 

2045329

Справочник по базе данных CAS

2785-89-9 (ссылка на базу данных CAS)

Справочник по химии NIST

Фенол, 4-этил-2-метокси-(2785-89-9)

Система регистрации веществ EPA

Фенол, 4-этил-2-метокси- (2785-89-9)

Коды опасностей 

Си,Xn

Заявления о рисках 

36/37/38-22

Заявления о безопасности 

26-36-37/39

РИДАДР 

2810

ВГК Германия 

2

ТСКА 

Да

Класс опасности 

6.1(б)

Группа упаковки 

III

Код ТН ВЭД 

29071990

Химические свойства

прозрачная жидкость от бесцветного до светло-желтого цвета

Использование

4-Этил-2-метоксифенол используется в качестве ароматизатора дыма в пищевой промышленности и проявляет антиоксидантную активность благодаря своему фенольному составу. Он также присутствует в красном винограде и красных винах.

Пороговые значения аромата

Обнаружение: 25 частей на миллиард. Характеристики аромата при 1,0%: слегка сладкий, пряный, гвоздичный, дымный и фенольный с нотками обугленной бочки виски и легкой ванильно-сливочной ноткой.

Сырье

КРЕОЗОТ