4-Ethylguaiacol

Наименование товара:

4-ethylguaiacol

Синонимы:

4-этилгуайаколь; 4-этилгуайаколь; 4-этилгуайаколь; 4-этил-2-метоксифенол; этилгуайаколь; FEMA 2436; гомованиллин; 4-этилгуайаколь 98 +% FCC

CAS:

2785-89-9

MF:

C9H12O2

MW:

152.19

EINECS:

220-500-4

Категории продукта:

фенольный вкус; алфавитный перечень; E-F; вкусовые и ароматические вещества; фармацевтическое сырье; ароматические фенолы; фенолы и тиофенолы

Мол Файл:

2785-89-9.mol

Температура плавления

15 ° С (лит.)

Точка кипения

234-236 ° C (лит.)

плотность

1,063 г / мл при 25 ° C (лит.)

FEMA

2436 | 4-ETHYLGUAIACOL

показатель преломления

N20 / D 1,528 (лит.)

Fp

226 ° F

температура хранения

2-8 ° С

ПКА

10,31 ± 0,18 (Прогнозируемая)

форма

жидкость

цвет

От бесцветного до светло-желтого

Удельный вес

1.06

Номер JECFA

716

BRN

2045329

Справочник по базе данных CAS

2785-89-9 (Ссылка на базу данных CAS)

Справочник по химии NIST

Фенол, 4-этил-2-метокси- (2785-89-9)

Система регистрации веществ EPA

Фенол, 4-этил-2-метокси- (2785-89-9)

Коды опасности

Xi, Xn

Заявления о рисках

36/37 / 38-22

Заявления о безопасности

26-36-37 / 39

RIDADR

2810

WGK Германия

2

ЗКТВ

да

HazardClass

6.1 (б)

PackingGroup

III

Код ТН ВЭД

29071990

Химические свойства

прозрачная жидкость от бесцветного до светло-желтого цвета

Пользы

4-Этил-2-метоксифенол используется в качестве ароматизатора дыма в пищевой промышленности и проявляет антиоксидантную активность благодаря своему фенольному составу. Он также присутствует в красном винограде и в красных винах.

Пороговые значения аромата

Обнаружение: 25 частей на миллиард. Характеристики аромата при 1,0%: слегка сладкий, пряный, гвоздика, дымный и фенольный с обугленными нюансами бочкообразного виски и легкой ванильно-подобной кремообразностью.

Сырье

креозот