|
Наименование товара: |
2,5-диметил пиразин |
|
Синонимы: |
томфор; 2,5-диметилпиразин 98 +%; 2,5-диметилпразин; 2,5-диметилпиразин (содержит 2,6-изомер); 2,5-диметилпиразин, НАТУРАЛЬНЫЙ; 2,5-диметилпиразин, 99%; 2 , 5-диметилпиразин, исследовательская степень; 2,5-диметилпиразин> = 99,0% |
|
CAS: |
123-32-0 |
|
MF: |
C6H8N2 |
|
MW: |
108.14 |
|
EINECS: |
204-618-3 |
|
Категории продукта: |
Пиразин; Гетероциклические соединения; Аципимокс; Моно- и полиалкилпиразины; Пиразиновый ароматизатор; Строительные блоки; Гетероциклические строительные блоки; Алфавитные списки; C-D; Ароматизаторы и ароматизаторы; Пиразиновые соединения; Пиразины |
|
Мол Файл: |
123-32-0.mol |
|
|
|
|
Температура плавления |
15 & deg; С |
|
Точка кипения |
155 ° C (лит.) |
|
плотность |
0,99 г / мл при 25 ° C (лит.) |
|
FEMA |
3272 | 2,5-диметилпиразина |
|
показатель преломления |
n20 / D 1.502 (лит.) |
|
Fp |
147 ° F |
|
температура хранения |
Хранить при температуре ниже + 30 ° C. |
|
форма |
жидкость |
|
ПКА |
2,21 ± 0,10 (Прогнозируемая) |
|
Удельный вес |
0.990 |
|
цвет |
От бесцветного до бледно-желтого |
|
PH |
7 (H2O) |
|
чувствительный |
гигроскопический |
|
Номер JECFA |
766 |
|
BRN |
107052 |
|
Справочник по базе данных CAS |
123-32-0 (ссылка на базу данных CAS) |
|
Справочник по химии NIST |
Пиразин, 2,5-диметил- (123-32-0) |
|
Система регистрации веществ EPA |
Пиразин, 2,5-диметил- (123-32-0) |
|
Коды опасности |
Xn, Xi |
|
Заявления о рисках |
22-36 / 37/38-R22 |
|
Заявления о безопасности |
26-36 |
|
RIDADR |
NA 1993 / PGIII |
|
WGK Германия |
3 |
|
RTECS |
UQ2800000 |
|
Примечание об опасности |
раздражитель |
|
ЗКТВ |
да |
|
Код ТН ВЭД |
29339990 |
|
Химические свойства |
прозрачная бесцветная или бледно-желтая жидкость |
|
Химические свойства |
2,5-диметилпиразин имеет характерный запах землистого картофелеподобного запаха. |
|
Пользы |
2,5-диметилпиразин используется для смешивания пищевых продуктов, орехов и напитков. |
|
подготовка |
В результате взаимодействия акролеина и аммиака при нагревании в глицерине в присутствии солей аммония; путем самоконденсации аминоацетона с последующим окислением хлоридом ртути. |
|
Пороговые значения аромата |
Обнаружение: от 80 до 1,8 промилле |
|
Пороговые значения вкуса |
Вкусовые характеристики при 7,5 промилле: плесень, картофель, какао и орехи с жирным и маслянистым оттенком. |
|
Профиль безопасности |
Умеренно токсичен при проглатывании и внутрибрюшинных путях. Данные мутации сообщили. При нагревании до разложения выделяет токсичные пары NOx. |
|
Методы очистки |
Очистите его через пикрат (м 150 ° С), который разлагают на основе (например, г, КОН) и перегоняют. [Wiggins and Wise J Chem Soc. 4780 1956]. [Beilstein 23/5 V 403.] |
|
Сырье |
акролеин |
|
Продукты для подготовки |
транс-2,5-Диметилпиперазин -> 2,6-диметилпиразин |
