α-гексилкоричный альдегид

Название продукта:

α-гексилкоричный альдегид

Синонимы:

FEMA 2569;HCA;ЖАСМОНАЛ H;ГЕКСИЛЦИННАМАЛЬДЕГИД;ГЕКСИЛ КОРИНЫЙ АЛЬДЕГИД; A-N-ГЕКСИЛ-B-ФЕНИЛАКРОЛЕИН; АЛЬФА-ГЕКСИЛЦИННАМИЧЕСКИЙ АЛЬДЕГИД; АЛЬФА-ГЕКСИЛЦИННАМАЛЬДЕГИД

КАС:

101-86-0

МФ:

C15H20O

МВ:

216.32

ЭИНЭКС:

202-983-3

Продукт Категории:

Фармацевтические промежуточные продукты;альдегидный ароматизатор;Альдегиды;от C10 до C21;карбонильные соединения;Алфавитные списки;ароматизаторы и ароматизаторы;G-H

Мол Файл:

101-86-0,моль

Кипение точка 

174-176 °С 15 мм рт.ст.(лит.)

плотность 

0,95 г/мл при 25 °C (лит.)

ФЕМА 

2569 | АЛЬФА-ГЕКСИЛЦИННАМАЛЬДЕГИД

преломляющий индекс 

n20/D 1,55(лит.)

Фп 

200 °Ф

хранение темп. 

2-8°С

растворимость 

вода: растворим 0,005 г/л при 25°C

JECFA Номер

686

Справочник по базе данных CAS

101-86-0 (ссылка на базу данных CAS)

НИСТ Справочник по химии

Октаналь, 2-(фенилметилен)-(101-86-0)

Вещество EPA Система регистрации

.альфа.-Гексилкоричный альдегид (101-86-0)

Опасность Коды 

С, Си

Риск Заявления 

36/37/38-34-43-52/53

Безопасность Заявления 

26-36/37/39-45-36-36/37-61

РИДАДР 

ООН 3265 8/PG 3

ВГК Германия 

2

РТЭКС 

ГД6560000

Код ТН ВЭД 

29122990

Описание

α-Гексилкоричный альдегид имеет запах жасмина, особенно при разбавлении. Может быть синтезирован конденсацией октилальдегида с бензальдегидом.

Химические свойства

Гексилкоричный альдегид имеет запах жасмина, особенно при разбавлении.

Химическая Свойства

Альфа-гексилкоричный альдегид представляет собой желтую жидкость с мягким, слегка жирным вкусом. цветочный, немного травяной аромат и отчетливая нота жасмина. Аналогично ??-амильный гомолог, ??-гексилкоричный альдегид должен быть защищен от окисления добавление стабилизаторов. Его готовят аналогично тому, как ??-амилкоричный альдегид путем щелочной конденсации избытка бензальдегида с октаналь (вместо гептаналя). ??-Гексилкоричный альдегид широко используется в цветочные композиции (например, жасмин и гардения) и из-за своего устойчивость к щелочам, в мыльной парфюмерии.

Химические свойства

Бледно-желтая жидкость; запах жасмина, особенно при разбавлении. Растворимый в большинстве нелетучих масел и минеральных маслах; нерастворим в глицерине и пропилене гликоль.

возникновение

Сообщается, что он обнаружен в приготовленном ароматном рисе.

Использование

гексилкоричный альдегид также известен как гексилкоричный альдегид. Это Аромат с цветочным ароматом жасмина.

Использование

α-Гексилкоричный альдегид характеризуется типичным цветочным ароматом, который делает их пригодными для использования в качестве ароматизаторов в средствах личной гигиены (духи, кремы, шампуни и т. д.) и товары для дома. Его также использовали в качестве ароматизатора. добавка в пищевой и фармацевтической промышленности.

Определение

ЧЭБИ: представитель класса коричных альдегидов, несущий гексил. заместитель в альфа-положении.

Подготовка

Конденсацией октилальдегида с бензальдегидом.

Пороговые значения вкуса

Вкусовые характеристики при 5 ppm: сладкий, восковой, цветочный, зеленый, цитрусовый и фруктовые нюансы

Опасность

Горючий.

Контактные аллергены

Гексилкоричный альдегид является ароматическим аллергеном. Его присутствие должно быть упоминается по имени в косметике на территории ЕС.

Сырье

Бензальдегид --> Амилкоричный альдегид --> Октаналь