|
Наименование товара: |
Коричная кислота |
|
Синонимы: |
коричная кислота высокой чистоты kf-wang (at) kf-chem.com; CitricAcidGr (моногидрат); коричная кислота; бензолпропеновая кислота; 3-фенилпропеновая кислота; коричная кислота, транс- (SH); ZIMTSAEURE ERG.B.6; фенилакриловая кислота |
|
CAS: |
621-82-9 |
|
MF: |
C9H8O2 |
|
MW: |
148.16 |
|
EINECS: |
210-708-3 |
|
Категории продукта: |
|
|
Мол Файл: |
621-82-9.mol |
|
|
|
|
Температура плавления |
133 ° C (лит.) |
|
Точка кипения |
300 ° C (лит.) |
|
плотность |
1.2475 |
|
FEMA |
2288 | КИННАМИНОВАЯ КИСЛОТА |
|
показатель преломления |
1,5049 (оценка) |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
ПКА |
pK (25 °) 4,46 |
|
Растворимость воды |
511,2 мг / л (25 ºC) |
|
Номер JECFA |
657 |
|
Стабильность: |
Стабильная. Горючий. Несовместим с сильными окислителями. |
|
Справочник по базе данных CAS |
621-82-9 (ссылка на базу данных CAS) |
|
Справочник по химии NIST |
2-пропеновая кислота, 3-фенил- (621-82-9) |
|
Система регистрации веществ EPA |
Коричная кислота (621-82-9) |
|
Коды опасности |
Xi |
|
Заявления о рисках |
36/37/38 |
|
Заявления о безопасности |
26-36 |
|
WGK Германия |
1 |
|
RTECS |
GD7850000 |
|
токсичность |
LD50 (г / кг): 3,57 орально у крыс; > 5,0 дермально у кроликов (Letizia) |
|
Анализ содержания |
Точно взвесьте 500 мг образца, предварительно высушенного в течение 3 часов в сушилке с силикагелем; добавить 0,1 моль / л водорода. |
|
токсичность |
ГРАС (FEMA). |
|
Ограниченное использование |
FEMA (мг / кг): безалкогольные напитки 31; Холодный напиток 40; Кондитерские изделия 30; Пекарня 36; Резинка 10. |
|
Химические свойства |
Он выглядит как белые моноклинные призмы с легким ароматом корицы. Растворим в этаноле, метаноле, петролейном эфире и хлороформе; он легко растворяется в бензоле, эфире, ацетоне, уксусной кислоте, сероуглероде и маслах, но не растворяется в воде. |
|
Пользы |
1. Могут быть использованы asraw материалы для изготовления эфира, специй и фармацевтических препаратов. |
|
Способ производства |
1. Он может быть получен посредством реакции совместного нагревания между бензилхлоридом и натриумацетатом. |
|
Химические свойства |
моноклинные кристаллы |
|
Химические свойства |
Коричная кислота почти не имеет запаха и имеет жгучий вкус, а затем становится сладким и напоминает абрикос. |
|
подготовка |
Два изомера, транс и цис-существуют; транс-изомер представляет интерес для использования в ароматизаторах; помимо экстракции из природных источников (сторакс), его можно получить следующим образом: (1) из бензальдегида, безводного ацетата натрия и уксусангидрида в присутствии пиридина (реакция Перкина); (2) из бензальдегида и этилацетата (конденсация Кляйзена); (3) из бензальдегида и ацетиленхлорида; (4) окислением бензилиден ацетона гипохлоритом натрия. |
|
Профиль безопасности |
Яд внутривенно и внутрибрюшинно. Умеренно токсичен при приеме внутрь. Вызывает раздражение кожи. Горючая жидкость. При нагревании до разложения выделяет густой дым и пары. |
|
Химический синтез |
Райнер Людвиг Клайзен (1851–1930), немецкий химик, впервые описал в 1890 году синтез коричных кислот путем взаимодействия ароматических альдегидов со сложными эфирами. Реакция известна как конденсация Клейзена. |
|
Методы очистки |
Кристаллизуют кислоту из бензола, CCl4, горячей воды, воды / EtOH (3: 1) или 20% водного EtOH. Высушите при 60o в вакууме. Пар летучий. [Beilstein 9 IV 2002.] |
|
Сырье |
Бензилхлорид -> Тригидрат ацетата натрия -> Ацетат калия -> Гипохлорит кальция -> Транс-коричная кислота -> Бензалацетон |
|
Продукты для подготовки |
L-Фенилаланин -> 2- [3- [бис (1-метилэтил) амино] -1-фенилпропил] -4-метилфенол -> L-фенилаланин |
