Натуральный изобутират мальтола имеет сладкий, клубничный вкус.
Натуральный метилпропилкетон - бесцветный жидкий кетон с запахом лака для ногтей или сильным фруктовым запахом.
Натуральный диэтилсукцинат имеет слабый, приятный запах.
Натуральный этилгептаноат имеет фруктовый запах, напоминающий коньяк с соответствующим вкусом.
Натуральный этилбутират представляет собой сложный эфир, растворимый в пропиленгликоле, парафиновом масле и керосине.
Натуральный деканал является компонентом многих эфирных масел (например, масла нероли) и различных масел для кожуры цитрусовых.