Натуральный этилмиристат

Название продукта:

Натуральный этилмиристат

Синонимы:

ЭТИЛТЕТРАДЕКАНОАТ;ЭТИЛМИРИСТАТ;FEMA 2445;Этилмиристат~этиловый эфир тетрадекановой кислоты;ЭТИЛМИРИСТАТ 96+% FCC;Этилмиристат=Этилтетрадеканоат;Этилмиристат;ЭТИЛМИРИСТАТ, НАТУРАЛЬНЫЙ

КАС:

124-06-1

МФ:

C16H32O2

МВ:

256.42

ЭИНЭКС:

204-675-4

Мол Файл:

124-06-1.моль

Температура плавления 

11-12 °С (лит.)

Точка кипения 

178-180 °С 12 мм рт.ст.(лит.)

плотность 

0,86 г/мл при 25 °C (лит.)

ФЕМА 

2445 | ЭТИЛМИРИСТАТ

показатель преломления 

n20/D 1,436(букв.)

Фп 

>230 °Ф

температура хранения. 

Холодильник

форма 

Жидкость, затвердевающая на холоде

цвет 

Прозрачный бесцветный

Растворимость в воде 

Не смешивается или трудно смешивается с водой.

Мерк 

14,6333

Номер JECFA

38

БРН 

1776382

Справочник по базе данных CAS

124-06-1 (Справочник по базе данных CAS)

Справочник по химии NIST

Тетрадекановая кислота, этиловый эфир(124-06-1)

Система регистрации веществ EPA

Тетрадекановая кислота, этиловый эфир (124-06-1)

Заявления о безопасности 

24/25

ВГК Германия 

2

ТСКА 

Да

Код ТН ВЭД 

29189900

Химические свойства

Прозрачная бесцветная жидкость, затвердевающая на холоде.

Химические свойства

Этилмиристат имеет мягкий восковой мыльный запах, напоминающий запах ириса.

возникновение

Сообщается, что он содержится в абрикосе, винограде, груше, стручковом перце, говядине, пиве, роме, чае, гуаве, Vitis vinifera, имбире, сыре Грюйер, голубом сыре, вареной баранине, коньяке, виски, игристом вине, какао, кокосовом мясе, манго, кукурузном масле, масле бузины и масличном масле.

Использование

Компонент эфирного масла натуральных духов боярышника.

Определение

ChEBI: этиловый эфир длинноцепочечных жирных кислот, образующийся в результате формальной конденсации карбоксильной группы миристиновой кислоты с гидроксигруппой этанола.

Подготовка

Этерификацией кислоты этиловым спиртом в присутствии газообразной HCl.

Пороговые значения аромата

Обнаружение: 4 ppm

Пороговые значения вкуса

Вкусовые характеристики при 60 ppm: сладкий, восковой и сливочный.

Профиль безопасности

Горючая жидкость. При нагревании до разложения он выделяет едкий дым и раздражающие испарения.