|
Название продукта: |
Натуральный Нонанал |
|
Синонимы: |
FEMA 2782;АЛЬДЕГИД C-9;1-НОНАЛЬ;ПЕЛАРГОНОВЫЙ АЛЬДЕГИД;ПЕЛАРГОНАЛЬДЕГИД;N-НОНИЛАЛЬДЕГИД;1-нонилальдегид;1-октанкарбальдегид |
|
КАС: |
124-19-6 |
|
МФ: |
C9H18O |
|
МВ: |
142.24 |
|
ЭИНЭКС: |
204-688-5 |
|
Мол Файл: |
124-19-6.моль |
|
|
|
|
Температура плавления |
-18°С |
|
Точка кипения |
93 °C23 мм рт. ст. (лит.) |
|
плотность |
0,827 г/мл при 25 °C (лит.) |
|
давление пара |
~0,26 мм рт. ст. (25 °С) |
|
показатель преломления |
n20/D 1,424(букв.) |
|
ФЕМА |
2782 | НОНАНАЛЬНЫЙ |
|
Фп |
147 °Ф |
|
температура хранения. |
2-8°С |
|
форма |
Жидкость |
|
Удельный вес |
0.827 |
|
цвет |
Прозрачный, от бесцветного до светло-желтого |
|
Порог запаха |
0,00034ppm |
|
Растворимость в воде |
Практически нерастворим |
|
Номер JECFA |
101 |
|
БРН |
1236701 |
|
Стабильность: |
Стабильный. Легковоспламеняющийся. Несовместим с сильными окислителями. |
|
Справочник по базе данных CAS |
124-19-6 (ссылка на базу данных CAS) |
|
Справочник по химии NIST |
Нонанал(124-19-6) |
|
Система регистрации веществ EPA |
Нонанал (124-19-6) |
|
Коды опасностей |
Си |
|
Заявления о рисках |
36/37/38 |
|
Заявления о безопасности |
26-37/39 |
|
РИДАДР |
3082 |
|
ВГК Германия |
2 |
|
РТЭКС |
РА5700000 |
|
ТСКА |
Да |
|
Класс опасности |
9 |
|
Группа упаковки |
III |
|
Код ТН ВЭД |
29121900 |
|
Данные об опасных веществах |
124-19-6 (данные об опасных веществах) |
|
Токсичность |
LD50 при пероральном приеме у кроликов: > 5000 мг/кг. |
|
Описание |
Нонанал имеет сильный жирный запах, в котором при разбавлении появляются нотки апельсина и розы. Имеет жирный, цитрусовый вкус. Может быть синтезирован каталитическим окислением соответствующего спирта (н-нонанола) или восстановлением соответствующей кислоты. |
|
Химические свойства |
n-Нонанал имеет сильный жирный запах, в котором при разбавлении появляются нотки апельсина и розы. Имеет жирный, цитрусовый вкус. |
|
Химические свойства |
коричневая жидкость |
|
Использование |
Нонаналь — ароматизатор, представляющий собой бесцветную или светло-желтую жидкость с сильным запахом, напоминающим аромат апельсина и розы. Он растворим в спирте, большинстве нелетучих масел, минеральном масле и пропиленгликоле, но нерастворим в глицерине. Его получают путем химического синтеза. Его также называют альдегидом С-9 и пеларгоновым альдегидом. |
|
Использование |
Компонент эфирных масел Нонанал обладает сильным фруктовым запахом. Эфирные масла обладают различными эффектами: от антибактериальной активности до гиполипидемической активности. |
|
Определение |
ХЭБИ: жирный альдегид, формально возникающий в результате восстановления нонановой кислоты. Метаболит наблюдается при метаболизме рака. |
|
Подготовка |
Каталитическим окислением соответствующего спирта (н-нонанола) или восстановлением соответствующей кислоты. |
|
Пороговые значения аромата |
от 1 до 8 частей на миллиард; Характеристики аромата при 1,0%: сладкий восковой, апельсиново-цитрусовый с маслянистыми жирными и дынными нюансами кожицы и слегка лактоническим нюансом. |
|
Пороговые значения вкуса |
Вкусовые характеристики при 2 ppm при 5% сахара и 0,1% CA: альдегидное цитрусово-оранжевое тело с восковыми и маслянистыми дынноподобными нюансами. |
|
Общее описание |
Прозрачная коричневая жидкость с запахом розы. Нерастворим в воде. Содержится как минимум в 20 эфирных маслах, включая масла розы и цитрусовых, а также в нескольких видах соснового масла. |
|
Пожарная опасность |
1-Нонаналь горюч. |
|
Профиль безопасности |
Сильный раздражитель кожи. Горючая жидкость. Сообщены данные о мутациях. При нагревании до разложения он выделяет едкий дым и раздражающие испарения. См. также АЛЬДЕГИДЫ. |
