Кас-код натурального дельта-ноналактона: 3301-94-8.
|
Название продукта: |
Естественная дельта ноналактон |
|
КАС: |
3301-94-8 |
|
МФ: |
C9H16O2 |
|
МВ: |
156.22 |
|
ЭИНЭКС: |
221-974-5 |
|
Мол Файл: |
3301-94-8.мол |
|
|
|
|
Температура плавления |
-26°С |
|
Точка кипения |
115-116 °С2 мм Ртуть (букв.) |
|
плотность |
0,893 г/мл при 25 °С (лит.) |
|
ФЕМА |
3356 | ГИДРОКСИНОНАНОЕВАЯ КИСЛОТА, ДЕЛЬТА-ЛАКТОН |
|
показатель преломления |
n20/D 1,455(букв.) |
|
Фп |
112 °Ф |
|
Удельный вес |
0.99 |
|
Номер JECFA |
230 |
|
БРН |
114460 |
|
ИнЧИКей |
PXRBWNLUQYZYZAAX-UHFFFFAOYSA-N |
|
Справочник по базе данных CAS |
3301-94-8 (ссылка на базу данных CAS) |
|
Справочник по химии NIST |
«ДЕЛЬТА» ноналактон(3301-94-8) |
|
Система регистрации веществ EPA |
2H-Пиран-2-он, 6-бутилтетрагидро- (3301-94-8) |
|
Заявления о рисках |
10 |
|
Заявления о безопасности |
16-24/25 |
|
РИДАДР |
ООН 1224 3/PG 3 |
|
ВГК Германия |
3 |
|
ТСКА |
Да |
|
Код ТН ВЭД |
29322090 |
|
Химические свойства |
гидроксинонановая кислота кислота, δ-лактон имеет мягкий ореховый запах и жирный молочно-сливочный вкус. |
|
возникновение |
Сообщается как ответственен за неприятный привкус молочного жира. Также содержится в дыне, сливочном масле, куриный жир, говядина на гриле, копченая свинина, свиной жир и печень, пиво, солод и виски бурбон, коньяк, ром, белое вино, черный чай, спаржа, манго, Карамбола, горная папайя и приготовленные креветки |
