Натуральная масляная кислота

Наименование товара:

Натуральная масляная кислота

CAS:

107-92-6

MF:

C4H8O2

MW:

88.11

EINECS:

203-532-3

Мол Файл:

107-92-6.mol

Температура плавления

6–3 ° C (лит.)

Точка кипения

162 ° C (лит.)

плотность

0,964 г / мл при 25 ° C (лит.)

плотность паров

3,04 (против воздуха)

давление газа

0,43 мм рт. Ст. (20 ° C)

показатель преломления

N20 / D 1,389 (лит.)

FEMA

2221 | МАСЛЯНАЯ КИСЛОТА

Fp

170 ° F

температура хранения

От -20 ° C

ПКА

4,83 (при 25 €)

форма

жидкость

цвет

Прозрачный бесцветный

Удельный вес

0,960 (20/4 дюйма)

PH

2,5 (100 г / л, H2O, 20 ° С)

Порог Запаха

0.00019ppm

предел взрываемости

2-12.3% (V),

Растворимость воды

смешивающийся

Номер JECFA

87

Merck

14,1593

BRN

906770

Стабильность:

Стабильность Огнеопасно. Несовместимо с сильными окислителями, алюминием и большинством других обычных металлов, щелочами, восстановителями.

InChIKey

FERIUCNNQQJTOY-UHFFFAOYSA-N

Справочник по базе данных CAS

107-92-6 (Справочник по базе данных CAS)

Справочник по химии NIST

Butanoicacid (107-92-6)

Система регистрации веществ EPA

Масляная кислота (107-92-6)

Коды опасности

С, Си

Заявления о рисках

34

Заявления о безопасности

26-36-45

RIDADR

UN 2820 8 / PG 3

WGK Германия

1

RTECS

ES5425000

F

13

Температура самовоспламенения

824 ° F

Примечание об опасности

раздражитель

ЗКТВ

да

Код ТН ВЭД

2915 60 19

HazardClass

8

PackingGroup

III

Данные об опасных веществах

107-92-6 (Данные об опасных веществах)

токсичность

LD50 перорально у крыс: 8,79 г / кг (Smyth)

АЛЬФА

английский

Химические свойства

Н-масляная кислота имеет стойкий, проникающий, прогорклый, масляный запах и жгучий, кислый вкус.

Пользы

Он используется в пластиках в качестве сырья для ацетата бутирата целлюлозы (CAB). Масляная кислота также используется в дезинфицирующих средствах, фармацевтических препаратах и ​​пищевых добавках для растений и животных. Производные масляной кислоты играют важную роль в физиологии растений и животных.

Определение

CHEBI: насыщенная жирная кислота с прямой цепью, то есть бутан, в которой одна из концевых метильных групп окислена до карбоксигруппы.

Методы производства

Масляную кислоту получают окислением бутиральдегида (CH3 (CH2) 2CHO) или бутанола (C4H9OH). Он также может образовываться биологически путем окисления сахара и крахмала с помощью бактерий.

Определение

Бесцветная жидкая карбоновая кислота. Сложные эфиры бутановой кислоты присутствуют в масле.

Пороговые значения аромата

Обнаружение: от 240 частей на миллиард до 4,8 частей на миллион

Пороговые значения вкуса

Вкусовые характеристики при 250 ppm: кислая, кислая, сырная, молочная, сливочная с фруктовым оттенком.

Общее описание

Бесцветная жидкость с проникающим и неприятным запахом. Температура вспышки 170 ° F. Коррозийные металлы и ткани. Плотность 8,0 фунт / галлон

Реакции воздуха и воды

Вода.

Профиль реактивности

Реакция взаимодействия (3R, 4S) -1-бензоил-3- (1-метокси-1-метилэтокси) -4-фенил-2-азетидинонекана с окислителями. Реакции накаливания происходят с триоксидом хрома при температуре выше 212 ° F. Также несовместим с основаниями и восстановителями. Может атаковать алюминий и другие легкие металлы.

опасность

Сильный раздражитель тоскин и ткани.

Опасность для здоровья

Вдыхание вызывает раздражение слизистой оболочки и дыхательных путей; может вызвать тошноту и рвоту. Проглатывание вызывает раздражение рта и желудка. Контакт с глазами может привести к серьезным травмам. Контакт с кожей может вызвать ожоги; химическое вещество очень быстро впитывается через кожу и может нанести ущерб этим путем.

Пожароопасность

Горючий материал: может гореть, но не воспламеняется. При нагревании пары могут образовывать взрывоопасные смеси с воздухом: в помещении, на улице и в канализации существует опасность взрыва. При контакте с металлами может выделяться горючий газообразный водород. Контейнеры могут взорваться при нагревании. Сток может загрязнять водные пути. Вещество может транспортироваться в форме амолента.

Биотехнологические приложения

Бутират производится как конечный продукт процесса ферментации, выполняемого исключительно облигатаноэробными бактериями. Ферментированный чай "Комбуча" включает масляную кислоту как результат ферментации. Этот путь ферментации был открыт Луи Пастером в 1861 году.
Путь начинается с гликолитического расщепления глюкозы до двух молекул пирувата, как это происходит в большинстве организмов. Затем пируват окисляется в ацетил-коэнзим А с использованием уникального механизма, который включает ферментную систему, называемую пируват-ферредоксин-оксидоредуктазой. Две молекулы диоксида углерода (СО2) и две молекулы элементарного водорода (Н2) образуются как отходы клетки.

Профиль безопасности

Умеренно токсичен при приеме внутрь, контакте с кожей, подкожно, внутрибрюшинно и внутривенно. Данные мутации человека сообщили. Тяжелый раздражитель кожи и глаз. Аккоррозийный материал. Горючая жидкость. Может реагировать с окисляющими материалами. Лампы накаливания реагируют с триоксидом хрома выше 100 '. Для тушения пожара используйте спиртовую пену, СО2, сухой химикат. При нагревании до разложения выделяет едкий дым и раздражающие пары.

безопасности

Агентство по охране окружающей среды США оценивает и регулирует масляную кислоту как токсичное вещество.
Средства индивидуальной защиты, такие как перчатки из резины или ПВХ, защитные очки, химически стойкая одежда и обувь, используются для минимизации рисков при работе с масляной кислотой.
Вдыхание масляной кислоты может привести к боли в горле, кашлю, появлению ощущений и затрудненному дыханию. Проглатывание кислоты может привести к боли в животе, шоку и коллапсу. Физическое воздействие кислоты может вызвать боль, образование волдырей и ожоги кожи, а попадание в глаза может вызвать боль, тяжелые глубокие ожоги и потерю зрения.

Возможный контакт

При производстве сложных эфиров бутиратов, некоторые из которых входят в состав искусственных ароматизаторов. Несовместимость: Может образовывать взрывоопасную смесь с воздухом. Несовместимо с серной кислотой, едкими щелочами, аммиаком, алифатическими аминами; изоцианаты, сильнодействующие окислители; алкиленоксиды; эпихлоргидрина

Перевозка

UN2820 Масляная кислота, Класс опасности: 8; Этикетки: 8 - Коррозийный материал. UN2529 Изомасляная кислота, класс опасности: 3; Этикетки: 3– легковоспламеняющиеся жидкости, 8– коррозионные материалы.

Методы очистки

Перегоняют кислоту, смешивают ее с KMnO4 (20 г / л) и частично редистилируют, отбрасывая первую треть дистиллята [Vogel J Chem Soc 1814 1948]. [Beilstein 2 IV779.]

Утилизация отходов

Растворить или смешать материал с горючим растворителем и сжечь в химическом мусоросжигательном корпусе, оборудованном форсажной камерой и скруббером. Необходимо соблюдать все федеральные, государственные и местные нормы охраны окружающей среды.