Натуральная 4-метилвалериановая кислота

Название продукта:

Натуральный 4-Метилвалериановая кислота

КАС:

646-07-1

МФ:

C6H12O2

МВ:

116.16

ЭИНЭКС:

211-464-0

Категории продуктов:

Мол Файл:

646-07-1.мол

Температура плавления 

-35 °С

Точка кипения 

199-201 °С (лит.)

плотность 

0,923 г/мл при 25 °С (лит.)

ФЕМА 

3463 | 4-МЕТИЛПЕНТАНОВАЯ КИСЛОТА

показатель преломления 

n20/D 1.414(букв.)

Фп 

207 °Ф

температура хранения. 

Хранить при температуре ниже +30°C.

форма 

Жидкость

пка

4,84 (при 18 ℃)

Удельный вес

0.923

цвет 

Прозрачный бесцветный до слегка желтый

Порог запаха

0,0004 частей на миллион

Растворимость в воде 

НЕРАЗРЫВНЫЙ

Номер JECFA

264

БРН 

1741912

Стабильность:

Стабильный. Несовместимый с сильными основаниями, сильными окислителями.

ИнЧИКей

FGKJLKRYENPLQH-UHFFFAOYSA-N

Справочник по базе данных CAS

646-07-1 (ссылка на базу данных CAS)

Справочник по химии NIST

Пентановая кислота, 4-метил-(646-07-1)

Система регистрации веществ EPA

Пентановая кислота, 4-метил- (646-07-1)

Коды опасностей 

Хп,С

Заявления о рисках 

21-38-34

Заявления о безопасности 

36/37-45-36/37/39-25

РИДАДР 

ООН 2810 6.1/PG 3

ВГК Германия 

3

РТЭКС 

NR2975000

Ф 

13

ТСКА 

T

Класс опасности 

8

Группа упаковки 

III

Код ТН ВЭД 

29159080

Описание

Натуральный 4-Метилвалериановая кислота имеет неприятный кисловатый и резкий запах.

Химические свойства

слегка коричневый жидкость

возникновение

Сообщается, что найден в яблоко, жареный ячмень, говядина, хлеб пресный, сыр Камамбер, Эмменталь сыр, жареные какао-бобы, вяленая ветчина, хмель, жареные орехи пекан, ром, соевые бобы, черный чай, вино, гуава, папайя, клубника и джем, запеченные картофель, болгарский перец, помидоры, многие сыры, рыба, говядина, баранина, хмельное масло, грибы, манго, рис, саке, солод, сусло, сушеный скумбрия и мидии

Использование

Промежуточный для пластификаторы, фармацевтические препараты и отдушки.

Пороговые значения аромата

Обнаружение: 810 частей на миллиард.