Натуральная 3-метилвалериановая кислота

Наименование товара:

Натуральная 3-метилвалериановая кислота

CAS:

105-43-1

MF:

C6H12O2

MW:

116.16

EINECS:

203-297-7

Категории продукта:

Органические строительные блоки; строительные блоки; C6; карбонильные соединения; карбоновые кислоты; химический синтез

Мол Файл:

105-43-1.mol

Температура плавления

-41 ° C

Точка кипения

196-198 ° C (лит.)

плотность

0,93 г / мл при 25 ° C (лит.)

FEMA

3437 | 3-метилпентановая кислота

показатель преломления

N20 / D 1,416 (лит.)

Fp

185 ° F

температура хранения

Хранить при температуре ниже + 30 ° C.

ПКА

рК1: 4,766 (25 ° С)

Удельный вес

0.930

Растворимость воды

нерастворимый

Номер JECFA

262

BRN

1720696

InChIKey

IGIDLTISMCAULB-UHFFFAOYSA-N

Справочник по базе данных CAS

105-43-1 (Ссылка на базу данных CAS)

Справочник по химии NIST

Пентановая кислота, 3-метил- (105-43-1)

Система регистрации веществ EPA

Пентановая кислота, 3-метил- (105-43-1)

Коды опасности

C

Заявления о рисках

34

Заявления о безопасности

26-36 / 37 / 39-45

RIDADR

UN 3265 8 / PG 2

WGK Германия

3

F

13

Примечание об опасности

коррозионный

ЗКТВ

T

HazardClass

8

PackingGroup

II

Код ТН ВЭД

29159080

Описание

Натуральная 3-метилвалериановая кислота имеет кислый, травянистый, слегка зеленый запах.

Химические свойства

прозрачная бесцветная или слегка желтая жидкость

Вхождение

Сообщалось, что в масле есть листья табака (d-форма), печеный картофель, пармезан, проволон, сыр андромано, козий и овечий сыр, жир ягненка, ром, какао, черный чай и чемпедак (Arthocarpus polyphema).

подготовка

Из диэтилового эфира втор-бутилмалоновой кислоты.

Пороговые значения аромата

Обнаружение: от 46 до 280ppb

Пороговые значения вкуса

Вкусовые характеристики при 30 ppm: кислые, сырные, свежие с фруктовыми нотками