|
Наименование товара: |
Природный 2,5-диметилпиразин |
|
CAS: |
123-32-0 |
|
MF: |
C6H8N2 |
|
MW: |
108.14 |
|
EINECS: |
204-618-3 |
|
Мол Файл: |
123-32-0.mol |
|
|
|
|
Температура плавления |
15 & deg; С |
|
Точка кипения |
155 ° C (лит.) |
|
плотность |
0,99 г / мл при 25 ° C (лит.) |
|
FEMA |
3272 | 2,5-диметилпиразина |
|
показатель преломления |
n20 / D 1.502 (лит.) |
|
Fp |
147 ° F |
|
температура хранения |
Хранить при температуре ниже + 30 ° C. |
|
форма |
жидкость |
|
ПКА |
2,21 ± 0,10 (Прогнозируемая) |
|
Удельный вес |
0.990 |
|
цвет |
Прозрачный бесцветный топал желтый |
|
PH |
7 (H2O) |
|
чувствительный |
гигроскопический |
|
Номер JECFA |
766 |
|
BRN |
107052 |
|
Справочник по базе данных CAS |
123-32-0 (ссылка на базу данных CAS) |
|
Справочник по химии NIST |
Пиразин, 2,5-диметил- (123-32-0) |
|
Система регистрации веществ EPA |
Пиразин, 2,5-диметил- (123-32-0) |
|
Коды опасности |
Xn, Xi |
|
Заявления о рисках |
22-36 / 37/38-R22 |
|
Заявления о безопасности |
26-36 |
|
RIDADR |
NA 1993 / PGIII |
|
WGK Германия |
3 |
|
RTECS |
UQ2800000 |
|
Примечание об опасности |
раздражитель |
|
ЗКТВ |
да |
|
Код ТН ВЭД |
29339990 |
|
Химические свойства |
прозрачная бесцветная желтая жидкость |
|
Химические свойства |
2,5-диметилпиразин обладает характерным запахом земляного картофелеподобного запаха. |
|
Вхождение |
Сообщается о наличии в хлебобулочных изделиях, жареном ячмене, какао-продуктах, жареном кофе, молочных продуктах, свинине, арахисе, орехах пекан, фундуке, попкорне, картофельных продуктах, роме и виски, соевых продуктах; летучий компонент в жареных фундуках и картофельных чипсах; по сообщениям, идентифицирован в жире вареной говядины; также обнаружено в тостах с неприятным привкусом. Также сообщается о сырах, сливочном масле, вареных яйцах, говядине-гриле, чае, ячмене, овсе, овсянке, соевых бобах, горячих бобах, кольраби, креветках и грибах. Также сообщается о найденных в кофе, картофельных чипсах и креветках |
|
Пользы |
2,5-диметилпиразин используется для смешивания пищевых продуктов, орехов и напитков. |
