Натуральный этилацетоацетат

Название продукта:

Натуральный этил ацетоацетат

КАС:

141-97-9

МФ:

C6H10O3

МВ:

130.14

ЭИНЭКС:

205-516-1

Мол Файл:

141-97-9.моль

Температура плавления 

−43 °С (лит.)

Точка кипения 

181 °С (лит.)

плотность 

1,029 г/мл при 20 °С (лит.)

плотность пара 

4,48 (по сравнению с воздухом)

давление пара 

1 мм рт. ст. (28,5 °С)

показатель преломления 

n20/Д 1,419

ФЕМА 

2415 | ЭТИЛАЦЕТОАЦЕТАТ

Фп 

185 °Ф

температура хранения. 

Хранить при температуре ниже +30°C.

растворимость 

116 г/л (20°С)

пка

11 (при 25 ℃)

форма 

Жидкость

цвет 

APHA: ≤15

Удельный вес

1,027～1,035 (20/4℃)

Относительная полярность

0.577

Запах

Приятный, фруктовый.

PH

4,0 (110 г/л, H2O, 20℃)

предел взрываемости

1,0-54%(В)

Растворимость в воде 

116 г/л (20 ºC)

Номер JECFA

595

Мерк 

14,3758

БРН 

385838

Стабильность:

Стабильный. Несовместимый с кислотами, основаниями, окислителями, восстановителями, щелочными металлами. Горючий.

ИнЧИКей

XYIBRDXRRQCHLP-UHFFFAOYSA-N

Справочник по базе данных CAS

141-97-9 (ссылка на базу данных CAS)

Справочник по химии NIST

Бутановая кислота, 3-оксо-, этиловый эфир(141-97-9)

Система регистрации веществ EPA

Этил ацетоацетат (141-97-9)

Коды опасностей 

Си

Заявления о рисках 

36

Заявления о безопасности 

26-24/25

РИДАДР 

И 1993 г.

ВГК Германия 

1

РТЭКС 

АК5250000

Температура самовоспламенения

580 °Ф

ТСКА 

Да

Класс опасности 

3.2

Группа упаковки 

III

Код ТН ВЭД 

29183000

Данные об опасных веществах

141-97-9 (данные об опасных веществах)

Токсичность

LD50 перорально у крыс: 3,98 г/кг (Смит)

Описание

Органическое соединение Этилацетоацетат (ЭАА) представляет собой этиловый эфир ацетоуксусной кислоты. В основном это используется в качестве химического промежуточного продукта в производстве широкого спектра соединения, такие как аминокислоты, анальгетики, антибиотики, противомалярийные средства, антипирин и аминопирин и витамин B1; а также производство красителей, чернил, лаков, парфюмерии, пластмасс и желтой краски пигменты. Самостоятельно его используют в качестве ароматизатора для пищевых продуктов.

Химические свойства

Этил ацетоацетат имеет характерный эфироподобный, фруктовый, приятный, освежающий запах.

Химические свойства

Этил 3-оксобутаноат представляет собой бесцветную жидкость с фруктовым, эфирным, сладким запахом, напоминающим зеленые яблоки. Используется для создания свежих, фруктовых верхних нот женственных ароматов. ароматы. Этилацетоацетат встречается в ароматизаторах натуральных материалов, таких как кофе, клубника и желтые маракуйи.

возникновение

Естественное происхождение в клубнике, кофе, шерри, соке маракуйи (желтой), фруктах бабако (Carica pentagona Heilborn) и хлеб.

Использование

Этил ацетоацетат (EAA) используется в качестве исходного материала для синтеза альфа-замещенных ацетоуксусные эфиры и циклические соединения, например пиразол, пиримидин и производные кумарина, а также промежуточные продукты витаминов и фармацевтические препараты. Технический паспорт продукта

Определение

Это соединение представляет собой таутомер при комнатной температуре, состоящий примерно из 93% кетоформы и 7% енола. форма.

Профиль безопасности

раздражитель глаз. Горючая жидкость при воздействии тепла или пламени; может реагировать с окислителем материалы. Взрывная реакция при нагревании с Zn + трибромнеопентиловым спиртом. или 2,2,2 трис(бромметил1)этанол. Для тушения пожара используйте спиртовую пену, CO2, сухую хим. При нагревании до разложения он выделяет едкий дым и вызывает раздражение. дым. См. также ЭФИРЫ.

Химический синтез

Этил ацетоацетат представляет собой смесь двух таутомерных форм: енольной и кетоновой; жидкость эфир в равновесии содержит примерно 70% енольной формы. Это получен конденсацией Кляйзена этилацетата в присутствии натрия. этилат; также путем реакции дикетена с этанолом в присутствии серной кислоты кислота или триэтиламин и ацетат натрия с растворителем или без него.

Методы очистки

Взболтайте эфир с небольшие количества насыщенного водного раствора NaHCO3 (до прекращения шипения), потом с водой. Высушите его MgSO4 или CaCl2 и перегоните при пониженном давлении. давление. [Бейльштайн 3 IV 1528 г.]