Растущий спрос на натуральные ароматические химикаты был обусловлен несколькими факторами, которые движутся в одном направлении. Самым большим фактором является просто маркетинговая ценность термина «естественный», вызывающий - теоретически - простое простоватое прошлое, от которого отошла большая часть развитого мира.
Чтобы название не считалось довольно удручающим открытием, следует отметить, что его цель - просто измельчить природные ароматические химические вещества там, где они есть, то есть в органической химии. (В конце концов, вся жизнь состоит из химикатов.)
Среди первых органических химикатов, которые были очищены и охарактеризованы, были некоторые из наиболее важных природных ароматических химикатов, начиная с ментола в 1771 году (см. Т-1).
Оптический активный натуральный гамма ноналактон обладает сильным запахом, напоминающим кокосовый, и жирным, своеобразным вкусом.
Натуральный гамма-додекалактон, оптически активный, имеет жирный, персиковый, слегка мускусный запах и маслянистый, персиковый вкус
Натуральный триацетин в основном используется в качестве гидрофильного пластификатора как в водном, так и в полимерном покрытии на основе растворителей капсул, таблеток, шариков и гранул; типичные используемые концентрации составляют 10-35% мас. / мас.
Натуральный транс-2-гексенал представляет собой прозрачную жидкость от бесцветного до бледно-желтого цвета.
Природный бензилсалицилат - это бензиловый эфир салициловой кислоты, химическое соединение, наиболее часто используемое в косметике.
Натуральная салициловая кислота представляет собой кристаллическое твердое вещество от белого до коричневого цвета.
