Гексальдегид имеет характерный фруктовый запах и вкус (при разведении). Может быть приготовлен из кальциевой соли капроновой кислоты и муравьиной кислоты.
Транс-2-гептенал представляет собой бесцветную или светло-желтую жидкость.
CAS-код альдегида у Мирака 37677-14-8.
Код CAS Периллартина - 30950-27-7
Дигидроциминовый спирт представляет собой прозрачную жидкость от бесцветного до светло-желтого цвета
Декановую кислоту можно получить путем окисления первичного спирта деканола с использованием окислителя триоксида хрома (CrO3) в кислых условиях.
