Ароматические соединения представляют собой класс важных молекул, которые используются в качестве сырья для ароматизаторов и вкусовых ингредиентов.Ароматические химикатысостоят из натуральных, идентичных естественным и искусственных молекул. Натуральные продукты получают непосредственно из растительных или животных источников с помощью физических процессов. Натурально идентичное соединение является синтетическим, но химически идентично натуральному идентичному соединению. Искусственные ароматизаторы — это соединения, которые еще не идентифицированы в продуктах животного и растительного происхождения, предназначенных для потребления человеком. При производстве ароматизаторов и ароматизаторов используется около 3000 различных молекул. В отличие от природных молекул, выделенных из относительно ограниченных природных ресурсов, синтетические ингредиенты играют важную роль в качестве ингредиентов, поскольку они легкодоступны и относительно недороги. Запах отдельных соединений трудно описать. Сложные смеси обычно невозможно описать, если ингредиент не имеет очень характерного запаха или вкуса. Приведены термины, описывающие запахи. Был представлен общий производственный маршрут этих специй. Эти производственные маршруты обычно осуществляются путем отделения от природных источников, нефтехимических продуктов, сырья или синтеза с использованием колец и ароматических предшественников. Включая экономические данные и аналитические методы.
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies.
Privacy Policy
