Натуральная уксусная кислота

Название продукта:

Уксусная кислота

Синонимы:

РАСТВОР WIJS; ХЛОРИД WIJS; ХЛОРИД WIJS; РАСТВОР WIJS ЙОДА; РАСТВОР WIJS ЙОДА; РЕАГЕНТ WIJS; уксусная кислота (растворы более 10%); уксусная кислота (растворы 10% или менее)

КАС:

64-19-7

МФ:

C2H4O2

МВ:

60.05

ЭИНЭКС:

200-580-7

Категории продуктов:

Добавка подвижной фазы для ВЭЖХ и ЖХМС;Кислотные растворыХимический синтез;Органические кислоты;Синтетические реагенты;Кислотные концентраты;Концентраты (например, FIXANAL);АА для АЛВЭЖХ;А;Алфавитный;Буфер для ВЭЖХ;Буферы для ВЭЖХ;Буферы для ВЭЖХ - раствор для хроматографии/КЭ реагенты;Раствор;Кислота Растворы;Титрование;Объемные растворы;Химия;64-19-7

Мол Файл:

64-19-7.моль

Температура плавления 

16,2 °С (лит.)

Точка кипения 

117-118 °С (лит.)

плотность 

1,049 г/мл при 25 °C (лит.)

плотность пара 

2,07 (по сравнению с воздухом)

давление пара 

11,4 мм рт. ст. (20 °С)

ФЕМА 

2006 | УКСУСНАЯ КИСЛОТА

показатель преломления 

n20/D 1,371(букв.)

Фп 

104 °Ф

температура хранения. 

Хранить при температуре ниже +30°C.

растворимость 

алкоголь: смешиваемый (букв.)

форма 

Решение

пка

4,74 (при 25 ℃)

Удельный вес

1,0492 (20℃)

цвет 

бесцветный

Запах

Сильный, резкий запах уксуса, обнаруживаемый при концентрации от 0,2 до 1,0 ppm.

PH

3,91 (1 мМ раствор); 3,39 (10 мМ раствор); 2,88 (100 мМ раствор);

Диапазон pH

2,4 (1,0 М раствор)

Порог запаха

0,006 частей на миллион

Тип запаха

кислый

предел взрываемости

4-19,9%(В)

Растворимость в воде 

смешиваемый

λмакс

λ: 260 нм Aмакс: 0,05
λ: 270 нм Aмакс: 0,02
λ: 300 нм Aмакс: 0,01
λ: 500 нм Aмакс: 0,01

Мерк 

14,55

Номер JECFA

81

БРН 

506007

Константа закона Генри

133, 122, 6,88 и 1,27 при значениях pH 2,13, 3,52, 5,68 и 7,14 соответственно (25 °C, Hakuta et al., 1977).

Пределы воздействия

TLV-TWA 10 ppm～25 мг/м3) (ACGIH, OSHA и MSHA); TLV-STEL 15 ppm (37,5 мг/м3) (ACGIH).

Диэлектрическая проницаемость

4,1（2℃）

Стабильность:

Неустойчивый

ЛогП

-0,170

Справочник по базе данных CAS

64-19-7 (ссылка на базу данных CAS)

Справочник по химии NIST

Уксусная кислота(64-19-7)

Система регистрации веществ EPA

Уксусная кислота (64-19-7)

Описание

Уксусная кислота представляет собой бесцветную жидкость или кристалл с кислым уксусным запахом, является одной из простейших карбоновых кислот и широко используемым химическим реагентом. Уксусная кислота широко применяется в качестве лабораторного реагента, при производстве ацетата целлюлозы, главным образом для фотопленки, и поливинилацетата для столярного клея, синтетических волокон и тканевых материалов. Уксусная кислота также нашла широкое применение в качестве средства для удаления накипи и регулятора кислотности в пищевой промышленности.

Химические свойства

Уксусная кислота CH3COOH представляет собой бесцветную летучую жидкость при температуре окружающей среды. Чистое соединение, ледяная уксусная кислота, получило свое название из-за своего ледяного кристаллического вида при температуре 15,6°C. Обычно уксусная кислота поставляется в виде 6 н водного раствора (около 36%) или 1 н раствора (около 6%). Те или иные разведения используются для добавления соответствующего количества уксусной кислоты в пищу. Уксусная кислота является характерной кислотой уксуса, ее концентрация варьируется от 3,5 до 5,6%. Уксусная кислота и ацетаты присутствуют в большинстве тканей растений и животных в небольших, но обнаруживаемых количествах. Они являются нормальными промежуточными продуктами метаболизма, продуцируются такими видами бактерий, как Acetobacter, и могут полностью синтезироваться из углекислого газа такими микроорганизмами, как Clostridium thermoaceticum. Крыса образует ацетат из расчета 1% от массы тела в сутки.
Бесцветная жидкость с сильным, резким, характерным уксусным запахом, полезна для ароматов масла, сыра, винограда и фруктов. Очень мало чистой уксусной кислоты как таковой используется в пищевых продуктах, хотя FDA классифицирует ее как материал GRAS. Следовательно, он может использоваться в продуктах, на которые не распространяются определения и стандарты идентичности. Уксусная кислота является основным компонентом уксусов и пиролиновой кислоты. В 1986 году в пищу было добавлено более 27 миллионов фунтов уксуса, причем примерно равные количества использовались в качестве подкислителей и ароматизаторов. Фактически, уксусная кислота (как и уксус) была одним из первых ароматизаторов. Уксусы широко используются при приготовлении заправок для салатов и майонезов, кислых и сладких солений, а также многочисленных соусов и кетчупов. Их также используют при копчении мяса и консервировании некоторых овощей. При производстве майонеза добавление к соли или сахарному желтку порции уксусной кислоты (уксуса) снижает термостойкость сальмонелл. Водосвязывающие составы колбас часто включают уксусную кислоту или ее натриевую соль, а ацетат кальция используется для сохранения текстуры нарезанных консервированных овощей.

Физические свойства

Уксусная кислота — слабая карбоновая кислота с резким запахом, существующая в виде жидкости при комнатной температуре. Вероятно, это была первая кислота, производившаяся в больших количествах. Название уксусная происходит от латинского слова acetum, означающего «кислый», и связано с тем фактом, что уксусная кислота отвечает за горький вкус сброженных соков.

возникновение

Сообщается, что он содержится в уксусе, бергамоте, масле кукурузной мяты, масле горького апельсина, лимонном петитгрейне, различных молочных продуктах.

История

Уксус – это разбавленный водный раствор уксусной кислоты. Использование уксуса хорошо задокументировано в древней истории, насчитывающей не менее 10 000 лет. Египтяне использовали уксус в качестве антибиотика и изготавливали яблочный уксус. Еще в 5000 году до нашей эры вавилоняне производили уксус из вина для использования в лекарствах и в качестве консерванта. Гиппократ (ок. 460–377 до н. э.), известный как «отец медицины», использовал уксус в качестве антисептика и в качестве средства от множества заболеваний, включая лихорадку, запор, язвы и плеврит. Оксимель, древнее средство от кашля, получали путем смешивания меда и уксуса. История, записанная римским писателем Плинием Старшим (ок. 23–79 н. э.), описывает, как Клеопатра, пытаясь устроить самый дорогой ужин в истории, растворила жемчуг из серьги в уксусном вине и выпила раствор, чтобы выиграть пари.

Использование

Уксусная кислота – важный промышленный химикат. Реакция уксусной кислоты с гидроксилсодержащими соединениями, особенно со спиртами, приводит к образованию ацетатных эфиров. Наибольшее использование уксусной кислоты приходится на производство винилацетата. Винилацетат можно получить реакцией ацетилена и уксусной кислоты. Его также производят из этилена и уксусной кислоты. Винилацетат полимеризуется в поливинилацетат (ПВА), который используется в производстве волокон, пленок, клеев и латексных красок.
Ацетат целлюлозы, который используется в текстиле и фотопленке, получают путем взаимодействия целлюлозы с уксусной кислотой и уксусным ангидридом в присутствии серной кислоты. Другие эфиры уксусной кислоты, такие как этилацетат и пропилацетат, используются в различных областях.
Уксусная кислота используется для производства пластикового полиэтилентерефталата (ПЭТ). Уксусная кислота используется в производстве фармацевтических препаратов.

Использование

Уксусная кислота содержится в уксусе. Его производят путем деструктивной перегонки древесины. Он находит широкое применение в химической промышленности. Его используют при производстве ацетата целлюлозы, ацетатного вискозы и различных ацетатных и ацетиловых соединений; в качестве растворителя камедей, масел и смол; в качестве пищевого консерванта при печати и крашении; и в органическом синтезе.

Использование

Ледяная уксусная кислота представляет собой подкислитель, представляющий собой прозрачную бесцветную жидкость, имеющую кислый вкус при разбавлении водой. Его чистота составляет 99,5% или выше, и он кристаллизуется при 17°C. Его используют в заправках для салатов в разбавленном виде, чтобы обеспечить необходимую уксусную кислоту. Его используют в качестве консерванта, подкислителя и ароматизатора. Ее еще называют уксусной кислотой, ледяной.

Использование

Уксусная кислота используется в качестве столового уксуса, консерванта и промежуточного продукта в химической промышленности, например. ацетатные волокна, ацетаты, ацетонитрил, фармацевтические препараты, ароматизаторы, смягчители, красители (индиго) и т. д. Технический паспорт продукта

Использование

производство различных ацетатов, ацетиловых соединений, ацетата целлюлозы, ацетатного вискозы, пластмасс и каучука при дублении; как белье кислое; печать бязи и крашение шелка; как подкислитель и консервант в пищевых продуктах; растворитель для камедей, смол, эфирных масел и многих других веществ. Широко используется в промышленном органическом синтезе. Аптечная помощь (подкислитель).

Методы производства

Алхимики использовали дистилляцию для концентрирования уксусной кислоты до высокой чистоты. Чистую уксусную кислоту часто называют ледяной уксусной кислотой, поскольку она замерзает при температуре немного ниже комнатной (16,7°C (62°F). Когда бутылки с чистой уксусной кислотой замерзали в холодных лабораториях, на бутылках образовывались снежные кристаллы; таким образом, термин «ледниковый» стал ассоциироваться с чистой уксусной кислотой. Уксусная кислота и уксус были приготовлены естественным путем до 19 века. В 1845 году немецкий химик Герман Кольбе (1818–1884) успешно синтезировал уксусную кислоту из сероуглерода (CS2). Работа Кольбе помогла создать область органического синтеза и развеять идею витализма. Витализм был принципом, согласно которому за все органические вещества отвечает жизненная сила, связанная с жизнью.
Уксусная кислота используется во многих промышленных химических препаратах, а крупномасштабное производство уксусной кислоты осуществляется с помощью нескольких процессов. Основной метод получения иметанола карбонилированием. В этом процессе метанол реагирует с окисью углерода с образованием уксусной кислоты: CH3OH(ж) + CO(г) → CH3COOH(водн.). Поскольку реакция требует высокого давления (200 атмосфер), этот метод не использовался до 1960-х годов, когда разработка специальных катализаторов позволила реакции протекать при более низких давлениях. Процедура карбонилирования метанола, разработанная Монсанто, носит имя компании. Второй по распространенности метод синтеза уксусной кислоты — каталитическое окисление ацетальдегида: 2 CH3CHO(ж) + O2(г) →2 CH3COOH(водн.). Бутан также может быть окислен до уксусной кислоты по реакции: 2 C4H10(ж) +5O2(г) → 4 CH3COOH(водн.) + 2H2O(ж). Эта реакция была основным источником уксусной кислоты до процесса Монсанто. Его проводят при температуре около 150°С и давлении 50 атмосфер.

Определение

ChEBI: Уксусная кислота представляет собой простую монокарбоновую кислоту, содержащую два атома углерода. Он играет роль протонного растворителя, регулятора пищевой кислотности, противомикробного пищевого консерванта и метаболита Daphnia magna. Это сопряженная кислота ацетата.

Название бренда

Восол (Картер-Уоллес).

Пороговые значения аромата

Характеристика аромата при 1,0%: кисло-острый, уксусно-яблочный, слегка солодовый с коричневым оттенком.

Пороговые значения вкуса

Вкусовые характеристики при 15 ppm: кислый, кисло-острый.

Общее описание

Бесцветный водный раствор. Пахнет уксусом. Плотность 8,8 фунта/гал. Разъедает металлы и ткани.

Реакции воздуха и воды

Разбавление водой выделяет некоторое количество тепла.

Профиль реактивности

УКСУСНАЯ КИСЛОТА, [ВОДНЫЙ РАСТВОР] экзотермически реагирует с химическими основаниями. Подвержен окислению (при нагревании) сильными окислителями. Растворение в воде снижает химическую активность уксусной кислоты. 5%-ный раствор уксусной кислоты представляет собой обычный уксус. Уксусная кислота образует взрывоопасные смеси с п-ксилолом и воздухом (Шраер, Б.И. 1970. Хим. пром. 46(10):747-750.).

Опасность

Коррозионный; воздействие небольших количеств может серьезно разрушить слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта; может вызвать рвоту, диарею, кровавый кал и мочу; сердечно-сосудистая недостаточность и смерть.

Опасность для здоровья

Ледяная уксусная кислота — очень агрессивная жидкость. Контакт с глазами может вызвать у человека легкое или умеренное раздражение. Контакт с кожей может привести к ожогам. Проглатывание этой кислоты может вызвать коррозию полости рта и желудочно-кишечного тракта. Острыми токсическими эффектами являются рвота, диарея, изъязвление или кровотечение из кишечника и нарушение кровообращения. Смерть может наступить от высокой дозы (20–30 мл), а токсические эффекты у людей могут ощущаться при проглатывании 0,1–0,2 мл. Пероральное значение LD50 для крыс составляет 3530 мг/кг (Smyth 1956).
Ледяная уксусная кислота токсична для человека и животных при вдыхании и контакте с кожей. У людей воздействие концентрации 1000 ppm в течение нескольких минут может вызвать раздражение глаз и дыхательных путей. Кролики погибли от 4-часового воздействия концентрации в воздухе 16 000 ppm.

Горючесть и взрывоопасность

Уксусная кислота является горючим веществом (рейтинг NFPA = 2). При нагревании могут выделяться пары, которые могут воспламениться. Пары или газы могут перемещаться на значительные расстояния к источнику возгорания и «вспыхивать обратно». Пары уксусной кислоты образуют с воздухом взрывоопасные смеси в концентрациях от 4 до 16% (по объему). При пожаре с уксусной кислотой следует использовать углекислотные или сухие химические огнетушители.

Сельскохозяйственное использование

Гербицид, Фунгицид, Микробиоцид; Метаболит, ветеринарная медицина: гербицид, используемый для борьбы с травами, древесными растениями и широколистными сорняками на твердой поверхности и в районах, где обычно не выращиваются сельскохозяйственные культуры; как ветеринарное лекарство.

Фармацевтическое применение

Ледяная и разбавленная уксусная кислота широко используются в качестве подкисляющих агентов в различных фармацевтических составах и пищевых продуктах. Уксусная кислота используется в фармацевтических продуктах в качестве буферной системы в сочетании с ацетатной солью, такой как ацетат натрия. Утверждается также, что уксусная кислота обладает некоторыми антибактериальными и противогрибковыми свойствами.

Торговое название

АЦЕТУМ®; АЦИ-ДЖЕЛ®; ЭКОКЛИАР®; NATURAL WEED SPRAY® No. One; ВОСОЛ®

Профиль безопасности

Человеческий яд неустановленного происхождения. Умеренно токсичен при различных путях распространения. Сильный раздражитель глаз и кожи. Может вызвать ожоги, слезотечение и конъюнктивит. Системные эффекты на человека при проглатывании: изменения в пищеводе, изъязвление или кровотечение из тонкого и толстого кишечника. Системное раздражающее действие на человека и раздражитель слизистых оболочек. Экспериментальные репродуктивные эффекты. Сообщены данные о мутациях. Распространенный загрязнитель воздуха. Легковоспламеняющаяся жидкость. Опасность пожара и взрыва при воздействии тепла или пламени; может бурно реагировать с окислителями. Для тушения пожара используйте CO2, сухие химикаты, спиртовую пену, пену и туман. При нагревании до разложения выделяет раздражающие пары. Потенциально взрывоопасная реакция с 5-азидотетразолом, пентафторидом брома, триоксидом хрома, перекисью водорода, перманганатом калия, пероксидом натрия и трихлоридом фосфора. Потенциально бурные реакции с ацетальдегидом и уксусным ангидридом. Воспламеняется при контакте с трет-бутоксидом калия. Несовместим с хромовой кислотой, азотной кислотой, 2-аминоэтанолом, NH4NO3, ClF3, хлорсульфоновой кислотой (O3 + диаллилметилкарбинол), этплендиамином, этиленимином (HNO3 + ацетон), олеумом, HClO4, перманганатами, P(OCN)3, KOH, NaOH, ксилолом.

Безопасность

Уксусная кислота широко используется в фармацевтике, главным образом, для регулирования pH составов и поэтому обычно считается относительно нетоксичной и не вызывающей раздражения. Однако ледяная уксусная кислота или растворы, содержащие более 50% уксусной кислоты в воде или органических растворителях, считаются коррозионными и могут вызвать повреждение кожи, глаз, носа и рта. При проглатывании ледяная уксусная кислота вызывает сильное раздражение желудка, подобное тому, которое вызывает соляная кислота.
Разбавленные растворы уксусной кислоты, содержащие до 10 мас.% уксусной кислоты, применялись местно после укусов медуз. Разбавленные растворы уксусной кислоты, содержащие до 5 мас.% уксусной кислоты, также применялись местно для лечения ран и ожогов, инфицированных Pseudomonas aeruginosa.
Сообщается, что самая низкая смертельная пероральная доза ледяной уксусной кислоты для человека составляет 1470 мг/кг. Сообщается, что самая низкая смертельная концентрация при вдыхании у человека составляет 816 частей на миллион. Однако, по оценкам, люди потребляют примерно 1 г/день уксусной кислоты с пищей.
LD50 (мышь, внутривенно): 0,525 г/кг
LD50 (кролик, кожа): 1,06 г/кг
LD50 (крыса, перорально): 3,31 г/кг

Синтез

От деструктивной перегонки древесины от ацетилена и воды и от ацетальдегида путем последующего окисления воздухом. Чистую уксусную кислоту производят в промышленных масштабах с помощью ряда различных процессов. В виде разбавленных растворов его получают из спирта с помощью «быстрого уксусного процесса». Меньшие количества получают из растворов пиролиновой кислоты, получаемых при деструктивной перегонке древесины твердых пород. Его производят синтетически с высокими выходами путем окисления ацетальдегида и бутана, а также в качестве продукта реакции метанола и оксида углерода.
Уксусы производятся из сидра, винограда (или вина), сахарозы, глюкозы или солода путем последовательного спиртового и уксусного брожения. В Соединенных Штатах использование термина «уксус» без уточняющих прилагательных подразумевает только яблочный уксус. Хотя 4–8%-ный раствор чистой уксусной кислоты будет иметь те же вкусовые характеристики, что и яблочный уксус, он не может квалифицироваться как уксус, поскольку в нем отсутствуют другие легко обнаруживаемые компоненты, характерные для яблочного уксуса. В Великобритании указан солодовый уксус. На европейском континенте винный уксус — самый распространенный сорт.

Возможный контакт

Уксусная кислота широко используется в качестве химического сырья для производства винилопластов, уксусного ангидрида, ацетона, ацетанилида, ацетилхлорида, этилового спирта, кетена, метилэтилкетона, сложных эфиров ацетата и ацетатов целлюлозы. Он также используется отдельно в красочной, резиновой, фармацевтической, пищевой, текстильной и прачечной промышленности. Это тоже используется; в производстве парижской зелени, свинцовых белил, ополаскивателей для красок, фотохимии, пятновыводителей, инсектицидов и пластмасс.

Канцерогенность

Уксусная кислота является очень слабым промотором опухоли в многоэтапной модели кожи мышей для химического канцерогенеза, но была очень эффективна в ускорении развития рака при применении на фазе прогрессирования модели. Самкам мышей SENCAR начинали с местного применения 7,12-диметилбензантрацена, а через 2 недели стимулировали 12-O-тетрадеканоилфорбол-13-ацетатом два раза в неделю в течение 16 недель. Местное лечение уксусной кислотой началось через 4 недели (40 мг ледяной уксусной кислоты в 200 мл ацетона два раза в неделю) и продолжалось в течение 30 недель. До лечения уксусной кислотой в каждой группе мышей в месте воздействия наблюдалось примерно одинаковое количество папиллом. После 30 недель лечения у мышей, получавших уксусную кислоту, наблюдалось на 55% большее преобразование папиллом кожи в карциномы, чем у мышей, получавших носитель. Наиболее вероятным механизмом считали избирательную цитотоксичность по отношению к определенным клеткам папилломы и компенсаторное увеличение пролиферации клеток.

Источник

Присутствует в сточных водах бытовых сточных вод в концентрациях от 2,5 до 36 мг/л (цитата по Verschueren, 1983). Проба жидкого свиного навоза, собранная из резервуара для хранения отходов, содержала уксусную кислоту в концентрации 639,9 мг/л (Zahn et al., 1997). Уксусная кислота была обнаружена в качестве компонента различных компостируемых органических отходов. Обнаруживаемые концентрации были зарегистрированы в 18 из 21 компоста, экстрагированного водой. Концентрации варьировали от 0,14 ммоль/кг в древесной стружке + навозе птицы и крупного рогатого скота до 18,97 ммоль/кг в свежем молочном навозе. Общая средняя концентрация составила 4,45 ммоль/кг (Базирамакенга и Симард, 1998).
Уксусная кислота образовалась, когда ацетальдегид в присутствии кислорода подвергался непрерывному облучению (λ >2200°) при комнатной температуре (Джонстон и Хейклен, 1964).
Уксусная кислота в природе встречается во многих видах растений, включая цветы Меррилла (Telosma cordata), в которых она была обнаружена в концентрации 2610 частей на миллион (Furukawa et al., 1993). Кроме того, уксусная кислота была обнаружена в семенах какао (от 1520 до 7100 ppm), сельдерее, черном дереве, черничном соке (0,7 ppm), ананасах, корнях солодки (2 ppm), винограде (от 1500 до 2000 ppm), луке, овсе, конских каштанах, кориандре, женьшене, остром перце, льняном семени (от 3105 до 100 ppm). 3853 ppm), амбретта и шоколадные лозы (Duke, 1992).
Идентифицирован как продукт окислительного разложения в свободном пространстве отработанного моторного масла (10–30W) после пробега 4080 миль (Levermore et al., 2001).

Экологическая судьба

Биологический. Около Уилмингтона, Северная Каролина, органические отходы, содержащие уксусную кислоту (что составляет 52,6% от общего количества растворенного органического углерода), были закачаны в водоносный горизонт, содержащий соленую воду, на глубину примерно 1000 футов ниже поверхности земли. Образование газообразных компонентов (водорода, азота, сероводорода, диоксида углерода и метана) позволяет предположить, что уксусная кислота и, возможно, другие компоненты отходов подверглись анаэробному разложению микроорганизмами (Leenheer et al., 1976).
Растение. На основании данных, собранных в течение двухчасового периода фумигации, значения EC50 для люцерны, сои, пшеницы, табака и кукурузы составили 7,8, 20,1, 23,3, 41,2 и 50,1 мг/м3 соответственно (Thompson et al., 1979).
Фотолитический. Период полураспада фотоокисления, составляющий 26,7 дней, был основан на экспериментально определенной константе скорости 6 x 10-13 см3/молекула?сек при 25 °C для парофазной реакции уксусной кислоты с радикалами OH на воздухе (Atkinson, 1985). В водном растворе константа скорости реакции уксусной кислоты с радикалами ОН была определена как 2,70 x 10-17 см3/молекула·сек (Dagaut et al., 1988).
Химический/Физический. Озонолиз уксусной кислоты в дистиллированной воде при 25 ° C дает глиоксиловую кислоту, которая легко окисляется до щавелевой кислоты, а затем подвергается дополнительному окислению с образованием диоксида углерода. Озонолиз, сопровождаемый УФ-облучением, способствовал удалению уксусной кислоты (Куо и др., 1977).

хранилище

Уксусную кислоту следует использовать только в местах, свободных от источников возгорания, а количества более 1 литра следует хранить в плотно закупоренных металлических емкостях в местах, отделенных от окислителей.

Перевозки

ООН 2789 Кислота уксусная ледяная или раствор уксусной кислоты, с массовой долей кислоты 0,80 %, класс опасности: 8; метки: 8-Коррозионный материал, 3-Горючая жидкость. UN2790 Раствор уксусной кислоты, не менее 50%, но не 0,80% кислоты по массе, класс опасности: 8; этикетки: 8-Коррозионный материал; раствор уксусной кислоты с концентрацией 0,10 и 50% по массе, класс опасности: 8; этикетки: 8-Коррозионный материал

Методы очистки

Обычными примесями являются следы ацетальдегида и других окисляемых веществ, а также вода. (Ледяная уксусная кислота очень гигроскопична. Присутствие 0,1% воды снижает ее m на 0,2°.) Очистите ее, добавив немного уксусного ангидрида для реакции с присутствующей водой, нагрейте ее в течение 1 часа до уровня чуть ниже кипения в присутствии 2 г CrO3 на 100 мл, а затем фракционно перегоните ее [Orton & Bradfield J Chem Soc 960 1924, Orton & Bradfield J Chem Сок 983 1927]. Вместо CrO3 используйте 2–5% (мас.) KMnO4 и кипятите с обратным холодильником в течение 2–6 часов. Следы воды удаляют кипячением с тетраацетилдиборатом (полученным нагреванием 1 части борной кислоты с 5 частями (по массе) уксусного ангидрида при 60°С, охлаждением и фильтрованием с последующей перегонкой [Eichelberger & La Mer J Am Chem Soc 55 3633 1933]. Кипячение с уксусным ангидридом в присутствии 0,2 г% В качестве катализатора также использовалась 2-нафталинсульфоновая кислота [Orton & Bradfield J Chem Soc 983, 1927]. Другие подходящие осушающие агенты включают безводный CuSO4 и триацетат хрома: P2O5 превращает некоторое количество уксусной кислоты в ангидрид. Использовали азеотропное удаление воды путем перегонки с бензолом, не содержащим тиофена, или с бутилацетатом [Birdwhistell & Griswold J Am]. Chem Soc 77 873 1955]. Альтернативная очистка использует фракционное замораживание [Beilstein 2 H 96, 2 IV 94]. Быстрая процедура: добавляют 5% уксусного ангидрида и 2% CrO3 и фракционно перегоняют.

Оценка токсичности

Уксусная кислота присутствует повсюду в природе как нормальный метаболит растений и животных. Уксусная кислота также может попадать в окружающую среду с различными отходами, выбросами в результате процессов сгорания и выхлопами бензиновых и дизельных двигателей. При попадании в воздух давление паров 15,7 мм рт. ст. при 25 °C указывает на то, что уксусная кислота должна существовать исключительно в виде пара в окружающей атмосфере. Уксусная кислота в паровой фазе будет разлагаться в атмосфере в результате реакции с фотохимически образующимися гидроксильными радикалами; период полураспада этой реакции на воздухе оценивается в 22 дня. Физическое удаление паровой уксусной кислоты из атмосферы происходит посредством процессов мокрого осаждения, основанных на смешиваемости этого соединения с водой. В форме ацетата уксусная кислота также была обнаружена в атмосферных твердых частицах. Ожидается, что при попадании в почву уксусная кислота будет иметь подвижность от очень высокой до умеренной, исходя из измеренных значений Koc с использованием прибрежных морских отложений в диапазоне от 6,5 до 228. Никакой обнаруживаемой сорбции уксусной кислоты не было измерено с использованием двух разных образцов почвы и одного озерного отложения. Судя по измеренной константе закона Генри, равной 1×10-9 атмм3 моль-1, не ожидается, что испарение с влажных поверхностей почвы станет важным процессом. Испарение с сухой поверхности почвы может происходить в зависимости от давления паров этого соединения. Ожидается, что биоразложение почвы и воды будет быстрым; Большое количество биологических скрининговых исследований показало, что уксусная кислота легко биоразлагается как в аэробных, так и в анаэробных условиях. Ожидается, что испарение с водных поверхностей не станет важным процессом судьбы, исходя из измеренной константы закона Генри. По оценкам, кормление бактериальных колоний (BCF) <1 предполагает, что потенциал биоконцентрации в водных организмах низок.

Несовместимости

Уксусная кислота реагирует со щелочными веществами.

Уровень проверки на токсичность

Начальный пороговый уровень скрининга (ITSL) для уксусной кислоты составляет 1200 мкг/м3 (время усреднения 1 час).

Утилизация отходов

Растворите или смешайте материал с горючим растворителем и сожгите в печи для сжигания химических веществ, оборудованной камерой дожигания и скруббером. Необходимо соблюдать все федеральные, государственные и местные экологические нормы.

Нормативный статус

Внесен в список GRAS. Принято в качестве пищевой добавки в Европе. Включен в базу данных неактивных ингредиентов FDA (инъекционные, назальные, офтальмологические и пероральные препараты). Входит в состав парентеральных и непарентеральных препаратов, лицензированных в Великобритании.

Сырье

Этанол --> Метанол --> Азот --> Йодметан --> Кислород --> Активированный уголь --> УГАРНЫЙ УГЛЕР --> Дихромат калия --> Масляная кислота --> НЕФТЬЯНЫЙ ЭФИР --> ПАССИОННЫЙ ЦВЕТОК НЕФТЬ --> Ацетилен --> Ацетальдегид --> Ртуть --> н-Бутан --> Кобальт ацетат -> (2S)-1-(3-ацетилтио-2-метил-1-оксопропил)-L-пролин -> 5-(ацетамидо)-N,N'-бис(2,3-дигидроксипропил)-2,4,6-трииод-1,3-бензолдикарбоксамид -> Ацетат марганца(II) -> смешанная кислота

Подготовка продуктов

Эмульсия гидроксисиликонового масла --> Закрепитель красителя G --> 1H-ИНДАЗОЛ-7-АМИН --> 5-нитротиофен-2-карбоновая кислота --> 4-БРОМФЕНИЛМОЧЕЛИНА --> 3-амино-4-бромпиразол --> 3-гидрокси-2,4,6-трибромбензойная кислота кислота --> 2,3-Диметилпиридин-N-оксид --> N-(6-ХЛОР-3-НИТРОПИРИДИН-2-ИЛ) АЦЕТАМИД --> ацетат этилтрифенилфосфония --> 2-АЦЕТИЛАМИНО-5-БРОМ-6-МЕТИЛПИРИДИН --> ИЗОХИНОЛИН N-ОКСИД --> 2-амино-5-бром-4-метилпиридин --> ЭТИЛЕНДИАМИНА ДИАЦЕТАТ --> Ацетат циркония --> Ацетат хрома --> γ-L-глутамил-1-нафтиламид --> 6-НИТРОПИПЕРОНАЛ --> Левотироксин натрий -> DL-глицеральдегид -> МЕТИЛ-(3-ФЕНИЛ-ПРОПИЛ)-АМИН -> 6-нитроиндазол -> 3,3-бис(3-метил-4-гидроксифенил)индолин-2-он -> 2-бром-2'-гидроксиацетофенон -> АЛЛОКСАН МОНОГИДРАТ --> 4-ХЛОР-3-МЕТИЛ-1H-ПИРАЗОЛ --> 7-Нитроиндазол --> 5-БРОМ-2-ГИДРОКСИ-3-МЕТОКСИБЕНЗАЛЬДЕГИД --> 3,5-Дибромсалициловая кислота --> 4,5-Дихлорнафталин-1,8-дикарбоновая кислота ангидрид -> α-Бромкоричный альдегид -> 4-(ДИМЕТИЛАМИНО) ФЕНИЛТИОЦИАНАТ -> 10-Нитроантрон -> Этилтрихлорацетат -> 1,3-Дитиан -> Пластификатор диацетат целлюлозы -> 4-(1H-ПИРРОЛ-1-YL) БЕНЗОЙНАЯ КИСЛОТА -> (1R,2R)-(+)-1,2-Диаминоциклогексан L-тартрат -> Бензопинакол -> 4-БРОМКАТЕХОЛ